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Passaggio 1 di 4

In una terrina unire le uova, lo zucchero, il latte e lavorare con una frusta. Quindi aggiungere la farina poco alla volta, poi il lievito ed infine il sale.

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Passaggio 1 di 4

In una terrina unire le uova, lo zucchero, il latte e lavorare con una frusta. Quindi aggiungere la farina poco alla volta, poi il lievito ed infine il sale.

Dividere l’impasto in tre diverse ciotole. In una aggiungere il succo e la scorza di limone; in un’altra la mela tagliata a piccoli pezzi e la cannella, e nell’ultima il cacao setacciato, il latte e la scorza d’arancia.

Versare gli impasti a cucchiaiate nell’olio bollente e friggere poche frittelle per volta per non abbassare troppo la temperatura dell’olio. Scolarle su carta assorbente.

Una volta raffreddate spolverare con zucchero a velo e servire!