Ricette con i funghi
I funghi si prestano ad insaporire davvero una varietà infinita di pietanze, con il loro inconfondibile sapore sono buoni in tutti i modi! Ecco una selezione delle migliori ricette di Al.ta Cucina a base di funghi, per soddisfare tutti i palati!
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Lasagne alla boscaiola
Con il freddo in arrivo, l'unica soluzione è scaldarsi con un bel piatto di lasagne alla boscaiola: calde e sugose, a base di funghi, salsiccia e pomodoro.
Medaglioni di patate ripieni di funghi e provola
Un antipasto diverso dal solito e super goloso. Il ripieno di funghi e provola rapirà le tue papille gustative.
Bocconcini di pollo cremosi con funghi
Siete alla ricerca di un secondo sfizioso e facile da fare? Allora questa ricetta fa per voi! deliziosi bocconcini di pollo avvolti da una irresistibile salsina ai funghi, provate a non fare la scarpetta se ci riuscite!
Chicche di patate alla fonduta di taleggio con funghi e salsiccia
Se sei a dieta ti consigliamo di non guardare questa ricetta! Un primo piatto cremoso e dal sapore intenso per combattere il freddo, a base di chicche di patate con una fonduta di taleggio, funghi e salsiccia.
Rigatoni alla boscaiola
Un primo piatto gustoso e dal sapore intenso, che ricorda la montagna! Si prepara in pochissimo tempo ed il risultato è garantito anche per i principianti in cucina.
Trofie al forno con crema di zafferano, funghi e pancetta
Una delle paste al forno più condivise di Al.ta Cucina. Le trofie al forno con crema di zafferano, funghi e pancetta sono una primo piatto cremoso golosissimo, che si contraddistingue per la sua buonissima besciamella allo zafferano.
Zuppa di 3 Cereali Integrali ai funghi e patate con speck croccante e noci
Funghi, patate, speck e noci sono gli ingredienti principali di questa ricetta sana e golosa, ideata con la nutrizionista Martina Donegani per dare più vitalità ai muscoli e al sistema nervoso.
Zuppa di orzo con cavolo nero, funghi e bresaola
Cavolo che zuppa! Scopri come fare una zuppa calda a base di orzo, cavolo nero e breasaola croccante. Parte delle nostre ricette "amiche del cuore", ideate in collaborazione con la nutrizionista Martina Donegani.
Zuppa di Farro con salsiccia, funghi e verza
Una zuppa dai sapori autunnali, un piatto unico appetitoso pronto in meno di mezz'ora che, oltre a essere buono, contribuirà al tuo benessere intestinale.
Tronchetto di riso allo zafferano e funghi con cuore morbido
Date il benvenuto all'autunno con questo scrigno dorato grazie allo zafferano, e arricchito con qualche funghetto, che nasconde un cuore morbido alla mozzarella.