Top 10 della settimana 🔥
Trofie al pesto di rucola
Le Trofie al pesto di rucola sono un primo piatto fresco e profumato, ideale per la cucina di maggio quando la rucola è tenera e saporita. Il pesto, leggermente piccante e arricchito dalla scorza di limone, avvolge le trofie creando un equilibrio perfetto tra cremosità e vivacità. È una ricetta veloce, semplice e sorprendentemente elegante, perfetta sia per un pranzo leggero che per una cena con ospiti.
Gelato fior di latte con topping al cremino
Maggio porta con sé quella luce morbida che fa venire voglia di piatti freschi, semplici e pieni di profumo. È il mese in cui si cucina con ingredienti leggeri, si mangia all’aperto e ogni ricetta diventa un piccolo invito a rallentare. Questo piatto nasce proprio così: essenziale, pulito, perfetto per le giornate che iniziano a scaldarsi.
Involtini di Peperoni al Forno
Gli Involtini di Peperoni al Forno sono una ricetta deliziosa e colorata, perfetta per un antipasto o un secondo piatto leggero ma ricco di sapore. Ovviamente gluten free.
Spaghetti alla chitarra gluten free all'arancia
La storia culinaria parla della "chitarra" strumento pescarese per fare la pasta! Che sia vero o no, io oggi vi presento questo piatto dal sapore delicato e straordinario in formato gluten free. Ecco a voi gli Spaghetti alla chitarra all'arancia.
Paccheri con salsiccia e crema di patate
Un piatto gustoso e confortante, perfetto per chi ama i sapori autentici della cucina italiana. I paccheri, pasta dalla forma ampia e accogliente, si sposano alla perfezione con la salsiccia saporita e la delicata crema di patate, che rende il tutto morbido e avvolgente. Un mix semplice ma ricco di gusto. Chest è a fin do munn ma vuje 'o sapite già.
Pasta con zucchine e limone
L'alternativa alla Nerano che spacca davvero, con una crema di burro e parmigiano, prova questa ricetta
Scottona impanata con mollica speziata e peperoni in agrodolce
La mollica speziata da quel gusto un po' piccante
Spaghetto Gluten Free aglio,olio,peperoncino con cozze e vongole
Dal classico spaghetto aglio, olio e peperoncino, oggi vi presento una mia variante, dal sapore straordinario, ossia Spaghetto aglio,olio,peperoncino con cozze e vongole. Straordinario piatto.
Pasta con mele gorgonzola e noci.
Un primo piatto cremoso e dal gusto equilibrato, dove la sapidità del gorgonzola si unisce alla dolcezza delle mele e alla croccantezza delle noci. È una ricetta che si prepara in meno di 30 minuti, semplice ma raffinata, perfetta per chi cerca un sapore originale e avvolgente. Chest è a fin do munn ma vuje 'o sapite gia'.
Frittelle di verdura senza glutine
Oggi vi propongo fritelle di verdura con farina di ceci, senza glutine, croccanti all'esterno morbide e saporitissime all'interno. Ottime come secondo veloce, spuntini.