1
Primi
13
Risotto ai broccoli in tripla consisenza, limone marocchino sotto sale e pane tostato con acciughe e peperoncino
Una libidine, doppia libidine, anzi libidine coi fiocchi
Facile
30m
2
Dolci
5
Crostata di ricotta con gocce di cioccolato fondente e marmellata di fichi
Strepitosa
Facile
1h
3
Secondi
4
Pollo e Peperoni
Er Pollo coi Peperoni alla Romana
Media
1h
4
Piatto unico
2
Cavolo barese con pane tostato
Un piatto unico, caldo, gustoso per queste prime serate di freddo. Chest è a fin do munn ma vuje 'o sapite già .
Facile
40m
5
Piatto unico
2
Spaghettata rustica speziata.
Spaghetti delicatamente profumati con un bouquet di basilico, prezzemolo e sedano, accompagnati dalla sapidità dei capperi e delle olive nere. Avvolti da un condimento semplice e genuino di olio, aglio, peperoncino, cannellini, tonno sott’olio e pomodori freschi. Un piatto di ispirazione mediterranea, essenziale nella forma ma ricco di armonia, con un equilibrio piacevole e raffinato. Chest è a fin ddo’ munn, ma vuje ‘o ssapite gia’.
Facile
30m
6
Colazioni
2
Brownie banana
Brownie banana
Facile
20m
7
Contorni
2
Patate novelle
Contorno delizioso
Facile
1h
8
Secondi
2
Polpette patate e piselli
Polpette
Facile
1h 22m
9
Secondi
1
Polpette di zucca
Polpette
Facile
1h
10
Primi
19
Pappardella Salsiccia e Porcini Freschi
PORCINI e SALSICCIA
Media
1h 30m




