Top 10 della settimana 🔥
Trofie al pesto di rucola
Le Trofie al pesto di rucola sono un primo piatto fresco e profumato, ideale per la cucina di maggio quando la rucola è tenera e saporita. Il pesto, leggermente piccante e arricchito dalla scorza di limone, avvolge le trofie creando un equilibrio perfetto tra cremosità e vivacità. È una ricetta veloce, semplice e sorprendentemente elegante, perfetta sia per un pranzo leggero che per una cena con ospiti.
Gelato fior di latte con topping al cremino
Maggio porta con sé quella luce morbida che fa venire voglia di piatti freschi, semplici e pieni di profumo. È il mese in cui si cucina con ingredienti leggeri, si mangia all’aperto e ogni ricetta diventa un piccolo invito a rallentare. Questo piatto nasce proprio così: essenziale, pulito, perfetto per le giornate che iniziano a scaldarsi.
Ciambellone alto super soffice
Ciambellone bicolore
Pasta con mele gorgonzola e noci.
Un primo piatto cremoso e dal gusto equilibrato, dove la sapidità del gorgonzola si unisce alla dolcezza delle mele e alla croccantezza delle noci. È una ricetta che si prepara in meno di 30 minuti, semplice ma raffinata, perfetta per chi cerca un sapore originale e avvolgente. Chest è a fin do munn ma vuje 'o sapite gia'.
Anelletti alla siciliana alla mia maniera
ANELLETTI AL FORNO
Crostata con marmellata di more e pesche
Crostata con marmellata
Mr.Chef Muffin Buns
Oggi vi presento il nostro Panino per Hanburger di mia invenzione, Mr.Chef Muffin Buns, un panino XL con forma di un muffin da farcire internamente c9me piu vi piace. Morbido proprio come il classico panino per hamburger.
Ravioli Cinesi (jiaozi) gluten free
La storia dei ravioli si intreccia profondamente con la medicina tradizionale cinese. I ravioli cinesi (jiaozi) hanno origini antichissime, risalenti a oltre 1800 anni fa, durante la Dinastia Han. La leggenda narra che furono inventati dal celebre medico Zhang Zhongjing per curare i poveri dai geloni alle orecchie, avvolgendo carne ed erbe medicinali in dischetti di pasta. Oggi ve li presento ovviamente gluten free con ripieno profumatissimo misto carne e verdure.
Mr.Chef Chicken Breast ai corn flakes con salsa di Yogurt e patatine Gluten Free
Oggi vi presento una mia novita', il Mr.Chef Chicken Breast ai CornFlakes con salsa di Yogurt e Patatine fritte, tutto di mia produzione e totalmente un piatto Gluten Free. Il Petto di pollo croccante fuori morbido dentro....che con la salsa ne risalta i sapori e con le patatine ti riporta al classico!
Polpette patate e zucchine
Ricetta semplice e filante