Top 10 della settimana 🔥
Risotto cipolla, piselli e pancetta croccante
Oggi vi presenyo un risotto semplice e straordinario nei sapori e nella sua cremosita', data dai piselli e cipolla. Ovviamente tutto gluten free.
Lasagnette gluten free alle noci
Una ricetta dal sapore autunnale, dove noci e aromi sprionano le loro essenze! Ovviamente rigorosamente gluten free!
Cavolo barese con pane tostato
Un piatto unico, caldo, gustoso per queste prime serate di freddo. Chest è a fin do munn ma vuje 'o sapite già .
Pollo e Peperoni
Er Pollo coi Peperoni alla Romana
Spaghettoni al sottobosco, burro nocciola e miso bianco
Porcini rosolati, note tostate di burro, profondità umami e un tocco di limone.
GRICIA e FICHI
Sapidità der Guanciale e Dolcezza dei Fichi
Cavatelli con zucca, funghi, gorgonzola e noci
Una crema avvolgente piena di sapore ma allo stesso tempo delicata, provala!
Cupcake all' acqua con fichi secchi e farina di castagne
Inizia il freddo e la voglia di qualcosa che riscaldi il cuore e il palato. Cosa c'è di meglio di un cupcake al cacao con farine senza glutine? La castagna dona dolcezza permettendoti di eliminare una parte dello zucchero. I fichi secchi rendono più goloso e saziante il cupcake.
Vellutata di zucca e patate
Quando le giornate si rinfrescano, l’unica vera risposta è una vellutata calda e cremosa. Oggi ti porto in cucina con me per preparare questo classico autunnale: zucca, patate, la croccantezza dei semi tostati e tanti crostini! Vediamo subito come prepararla.
Fegat con cipolle
Questa ricetta mi è stata llasciata da mia mamma lei adorava il fegato.