Top 10 della settimana 🔥
Riso al vino rosso
Un piatto che profuma di osteria e di legno antico: il riso si tinge del rosso del Barbera e si avvolge nei formaggi lombardi, cremoso e profondo come un vino condiviso tra amici. Nel tuo pentolino vissuto, ogni chicco racconta una storia di semplicità e calore. È una ricetta dei risotti da Visciola
Caffè latte ghiacciato
Il Caffè latte ghiacciato, è una buonissima bibita per gli amanti del caffè, ma anche per la gente a cui piace la freschezza! Con pochi infredienti,otterrai questa fantastica bevanda!☕️
Cheescake ai mirtilli e pistacchio
Da leccare i baffi! Torta a base di biscotti, crema formaggio, gellee ai frutti di bosco, crema pistacchio
Patate cremose al fornaggio
Crosticicina croccante ed interno cremoso, questo è il contorno perfetto per Natale. Con il cremosissimo Bergader che si fonde in forno e lascia un profumo pazzesco
Muffins al triplo cioccolato
Ottimi da gustare a tutte le ore, appena sfornati, a colazione, a merenda, dopo il pasto .. Sempre! Per i golosi del cioccolato sono perfetti. Un ottima ricetta anche per recuperare le uova di Pasqua.
Primavera Operaia, torta salata con patate, fave e pecorino
Il Primo Maggio ha il profumo delle cose semplici: tavole apparecchiate all’aperto, mani che condividono, sapori che raccontano la stagione. Questa torta salata nasce proprio da lì — dall’idea di un piatto che unisce senza formalità, che si prepara con calma e si gusta ovunque, dal balcone alla campagna. Patate, fave e pecorino diventano un abbraccio rustico e primaverile, ideale per celebrare una giornata che parla di comunità e di pausa meritata.
QUADROTTI DI LASAGNE Gluten Free CON CAVOLO NERO
Oggi vi presento un primo senza glutine, una ricetta facile e veloce oltre ad essere buonissima. Il tempo di cuocere il cavolo nero e si buttano le lasagnette quadrate in cottura. Provate.
Pizza in teglia con zucchine e pancetta
Una pizza in teglia fatta in casa con zucchine e pancetta, base fatta con crema di patate e curcuma. Scrocchiarella sotto e soffice sopra. Prova questa ricetta 😍🍕
Gnocchi di castagne gluten free con Porchetta di Montepulciano e Pancetta affumicata
Dalle mie parti il 25 Aprile vi e' anche la fiera di San Marco. Tradizione e' sempre stato il panino con la porchetta. Oggi mi sono detto, perche non preparare un primo gluten free dove unire il sapore della castagna con quello della Porchetta toscana, della Pancetta affumicata e il pecorino romano? Ecco a voi i miei Gnocchi di castagne conditi con Porchetta e Pancetta.
Grilled cheese tartine con San Marzano tomatoes
Grilled cheese tartine con San Marzano tomatoes