Nidi di Pasqua salati con crema di ricotta, limone e fave
Un’idea semplice e originale per celebrare la primavera con gusto e leggerezza. Questi nidi di pasta sfoglia racchiudono una crema di ricotta profumata al limone, arricchita da fave fresche e foglioline di menta. Perfetti come antipasto o finger food pasquale, si preparano in pochi minuti e portano in tavola la bellezza della stagione. Una ricetta di Pasqua da Visciola
Contorno di funghi croccanti al forno
Un contorno semplicissimo ma super originale: funghi misti al forno con crumble di noci e prezzemolo. Croccanti, dorati e profumatissimi. Perfetti accanto a delle scaloppine. Una ricetta dei contorni da Visciola
Riso quaresimale con fagioli
Il riso quaresimale con i fagioli è uno di quei piatti semplici che profumano di tradizione laziale. Un risotto povero, rosso e cremoso, nato nei giorni di magro, quando la carne era bandita e ci si affidava ai legumi per nutrire la famiglia. Oggi resta un comfort food genuino, caldo e rassicurante, perfetto per una cena semplice ma ricca di storia. Ricetta della Pasqua da Visciola
Pizze Fritte Umbre (salate)
Le pizze fritte si preparano con pochi gesti, mani infarinate e tavolo vissuto, mentre la casa profuma di lievito e olio caldo. A Pasqua, arrivano in tavola prima di tutto: dorate, croccanti, ancora calde, pronte ad accogliere il prosciutto, il pecorino, le uova sode colorate. Sono l’antipasto della memoria, quello che non ha bisogno di presentazioni, solo di essere spezzato con le mani e condiviso con chi si ama. Ricetta di Pasqua da Visciola
Pasta e fagioli con spinaci
Pasta e fagioli con spinaci, veloce, economica e molto saporita
Mozzarella veggies rice rolls
Mozzarella veggies rice rolls
Pasta di lenticchie con Tonno, Olive e Pinoli
Oggi vi presento un primo piatto gustoso, perfetto quando si va di fretta e non si vuole rinunciare a mangiare qualcosa di buono. Oggi prepariamo insieme questa deliziosa Pasta al tonno con olive, pinoli tostati e limone, profumata e sfiziosa… ovviamente Gluten Free!
Beef steak middle raw
Beef steak middle raw con Limone
Frittelle di carote, zucchine e patate
Leggere e salutari
Bucatini agli spinaci e formaggio spalmabile
Ricetta leggera e buonissima




