Top 10 della settimana 🔥
Barattolo Biscotti della Vigilia
Dentro questo barattolo si intrecciano spezie che scaldano il cuore, gocce di cioccolato che fanno sorridere, e noci che raccontano la terra. Ogni strato è pensato per essere bello da vedere e buono da vivere. Basta aggiungere un uovo e un po’ di burro, e in pochi minuti la casa si riempie di profumo, di festa, di ricordi. Perfetti da preparare con chi si ama o da donare a chi si vuole sorprendere, questi biscotti portano con sé la magia delle cose semplici, fatte con cura
Friggione con aceto balsamico
Il friggione è un piatto tradizionale della cucina bolognese, nato come pietanza povera ma ricca di gusto. A base di cipolle stufate lentamente con pomodoro, è perfetto da gustare su una fetta di pane casereccio, magari con un tocco moderno: qualche goccia di aceto balsamico che ne esalta la dolcezza e aggiunge una nota agrodolce irresistibile. Ideale come antipasto rustico o piatto unico vegetariano.
Speculoos alla farina di mandorle e spezie
In un pomeriggio d’inverno, quando il profumo delle spezie scalda il cuore e il legno vissuto racconta storie di famiglia, nascono questi speculoos alla farina di mandorle. Stampati con formine di legno che imprimono sogni natalizi, sono biscotti che uniscono tradizione e delicatezza. Friabili, profumati, dorati: perfetti da regalare, da fotografare, da gustare con un tè speziato o un vin brulé, questi biscotti portano con sé il calore delle feste e la bellezza delle cose fatte con amore.
Cioccolata delle Feste
Questo barattolo racchiude tutto il necessario per preparare una cioccolata calda densa e cremosa, con un tocco di magia natalizia. È un regalo semplice ma pieno di cura, da condividere o custodire per sé, nei momenti in cui si ha bisogno di dolcezza.
Pane bianco gluten free
Oggi vi presento creando un filone di pane bianco senza gluttine, croccante esternemente e morbido all'interno.
Gelatine arancia e cocco.
Le gelatine d’arancia e cocco sono piccoli bocconi di luce: trasparenti, profumati e avvolti da una neve candida di cocco. Un dessert leggero, senza zuccheri aggiunti, che conquista con la sua semplicità.
Preparato per cookies gluten free
Un preparato semplice e creativo, pensato per chi ama i biscotti ma desidera una versione senza glutine. Strati colorati di farina, zucchero di cocco, avena e cioccolato si trasformano in un barattolo che racchiude tutta la magia della cucina casalinga. Perfetto da donare, decorato con un nastrino, porta con sé il calore di un pensiero genuino e goloso.
Salmone in Crosta di Pasta Sfoglia
Il salmone in crosta di pasta sfoglia è un piatto elegante e saporito, perfetto per pranzi o cene speciali. La pasta sfoglia dorata racchiude un filetto di salmone morbido e succoso, spesso accompagnato da un leggero strato di asparagi, carote e erbe aromatiche o una crema delicata al formaggio. La croccantezza della sfoglia e la tenerezza del pesce creano un contrasto irresistibile, che conquista sia il palato che la vista.
Paccheri al ragù di cotechino
L'unione della rusticità e sapidità del cotechino, con un sugo denso e corposo, ha la capacità di abbracciare perfettamente la pasta. Dimentichiamo per un attimo le lenticchie di capodanno, e immaginiamo il cotechino diventare protagonista di un ragù ricco e avvolgente. Un piatto robusto, dal sapore deciso ma incredibilmente equilibrato.😉👍
Treccia rustica ripiena di verdure di campagna
Una treccia rustica a forma di corona, con crosta ben dorata e ripieno visibile di verdure scure, formaggio e aromi. Un profumo di festività e convivialità.