Rigatoni al ragù bianco toscano a modo mio.
Un piatto che esprime tutta l'autenticità della tradizione toscana attraverso sapori ricchi e armoniosi. La pasta rigata, perfetta per trattenere il condimento, si unisce a un pregiato ragù bianco preparato con carni lentamente rosolate e sfumate con vino rosso. Una ricetta che celebra la cucina toscana più autentica, dove semplicità, qualità delle materie prime e passione per la tradizione si fondono in un'esperienza di gusto intensa e memorabile.
Patate novelle fritte
Un contorno croccante, dorato e velocissimo da preparare: le patate novelle surgelate, fritte nel modo giusto, diventano morbide dentro e croccanti fuori, perfette accanto a piatti fritti o grigliati. È una ricetta nella categoria contorni di Visciola
Trofie con Broccoli e Acciughe allo Zafferano Gluten Free
Oggi vi propongo un'altra mia ricetta che unisce il sapore delicato e acceso delle acciughe sott'olio con il sapore dei broccoli c9n lo zafferano ovviamente tutto gluten free.
Insalata di zucchine
Insalata di zucchine, estive,fresche e ottime come contorno o piatto unico
Mezzi Paccheri gluten free su crema di Fagioli con pancetta allo Zafferano
Altra ricetta con lo zafferano, dove la cremosita' dei fagioli si unisce al sapore della pancetta. Saporito e cremoso. Ovviamente gluten free.
Tagliatelle al pesto di carote, zucchine e verdure.
Una ricetta semplice, colorata e saporita, perfetta per un pranzo leggero ma gustoso. Il pesto di carote dà una nota dolce e fresca, mentre le verdure aggiungono consistenza e il parmigiano completa il piatto con sapidità. Chest è a fin do' munn ma vuje 'o sapite gia'.
Involtini peperoni
Involtini di peperoni super dolci e filanti
"Spaghetti al nero di seppie e pomodorini"
Un primo piatto che porta il mare a tavola 😋
Ham&Cheese omelette with arugula
Ham&Cheese Omelette with arugula on top
Acque Aromatizzate alla frutta
Una splendida selezione di bevande fresche, colorate e dissetanti! Quelle che vediamo nelle immagini sono varianti di acque aromatizzate, mocktail (cocktail analcolici) e spritz leggeri perfetti per l'estate.




