Top 10 della settimana 🔥
Pasta con crema di patate, zucchine e pancetta affumicata
Una pasta avvolta da una crema di patate vellutata e irresistibile, arricchita dalla dolcezza delle zucchine e dal gusto intenso della pancetta affumicata, rosolata fino a diventare bella dorata e croccante! Un primo piatto semplice, genuino e talmente goloso che la scarpetta è praticamente d'obbligo. Chest è a fin ddo' munn ma vuje 'o sapite gia'.
Trofie ai funghi pioppini a modo mio.
Trofie avvolte in una vellutata crema di formaggio spalmabile e scamorza affumicata, arricchite dal gusto deciso della pancetta croccante e dalla delicata intensità dei funghi pioppini. Un primo piatto elegante e armonioso, dove cremosità, note affumicate e profumi del bosco si incontrano in un equilibrio raffinato. Chest è a fin do' munn ma vuje 'o sapite gia'.
Torta morbida alle pere e mandorle gluten free
Oggi vi presento la mia torta morbida alle pere e mandorle, saporita e ovviamente tutto gluten free!
Sugo ai funghi misti
Oggi vi presento il sugo ai funghi misti, con porcini,pioppini,finferli ecc.. e la nostra salsa di pomodoro. Ne esce un sugo dai sapori straordinari.
Torta ai 7 vasetti al cacao
Beh che dire di questa torta?Niente bilancia, niente attrezzi.. solo un vasetto di yogurt ed il gioco è fatto!
RAVIOLI RICOTTA E SPINACI TRICOLORE Gluten Free
I ravioli ricotta e spinaci tricolore sono un primo piatto dai sapori delicati. Una ricetta creativa, dal procedimento facile e versatile, nel quale la dolcezza del ripieno dei ravioli si sposa bene con i pistacchi al naturale. La freschezza dei pomodorini invece appena spadellati al basilico e la stracciatela di bufala fanno da padrona al piatto. Ovviamente Gluten Free!
Gnocchi Fatti in Casa, Agnello e Mentuccia
Agnello, Mentuccia, Pecorino e Limone
Struffoli
Specialità della tradizione napoletana
Astice sfumato al Cognac gluten free
Oggi vi presento questo piatto di mare, semplice e veloce da fare, da8 sapori straordinari. Ovviamente gluten free.
Bucatini alla amatriciana
Amatriciana vecchio stampo dove anche la cotenna del guanciale non andava buttato, prova questa versione, sa di casa vera divun tempo 🍝🥓❤️