Pasta con burrata
Questa pasta unisce la morbidezza della burrata con la freschezza del limone arrosto e un crumble di pane al rosmarino che dà struttura e profumo. Per renderla più ricca e gustosa, ho aggiunto anche zucchine saltate e una piccola punta di miele nel condimento, che lega tutto senza rendere il piatto dolce.
Mousse veloce di fragole
Una mousse fresca, rosa e cremosa, pronta in 5 minuti. Perfetta quando hai voglia di un dolce leggero e scenografico senza accendere i fornelli.
Strozzapreti pomodorini, olive e capperi gluten free
Pasta pomodorini olive e capperi un primo piatto veloce e facile da preparare ideale se in casa non avete tanti ingredienti e non sapete cosa cucinare per cena. Ovviamente gluten free.
Meraviglia
Meraviglia antipasto Le 2 isole Mareverde località Carlo appiano Piombino riotorto
Pagnotta Rustica gluten free cotta con forno a legna
Oggi vi presento un tipo di Pane rustico a lievitazione doppia, ovviamente gluten free, cotta in antico Forno a Legna. Sapori unici, Rustiche, croccanti fuori, morbide dentro.
Spaghetti con Polpa di Granchio e Zafferano cremoso gluten free
Oggi vi presento un altro piatto con lo zafferano, dove il sapore di mare si unisce con l'oro rosso e la cremosita'. Ovviamente tutto gluten free.
Pici gluten free al ragu' di carne e zafferano
Oggi vi presento il classico piatto con il ragu' in un piatto ulteriormente saporito con l'uso dello zafferano!
Fettuccine al bacio
Fettuccine al bacio, quelle vere anni 80 che non passeranno mai di moda 😋🍝
Baguette gluten free al latte
Oggi vi presento le mie Baguette al lattw senza glutine. Morbide dentro, croccanti fuori.
Cotolette morbide di pollo senza uova alla pizzaiola pomodoro e mozzarella
Ricette di casa mia




