Risotto ai broccoli in tripla consisenza, limone marocchino sotto sale e pane tostato con acciughe e peperoncino
Una libidine, doppia libidine, anzi libidine coi fiocchi
Crostata di ricotta con gocce di cioccolato fondente e marmellata di fichi
Strepitosa
Pollo e Peperoni
Er Pollo coi Peperoni alla Romana
Cavolo barese con pane tostato
Un piatto unico, caldo, gustoso per queste prime serate di freddo. Chest Γ¨ a fin do munn ma vuje 'o sapite giΓ .
Lasagnette gluten free alle noci
Una ricetta dal sapore autunnale, dove noci e aromi sprionano le loro essenze! Ovviamente rigorosamente gluten free!
Spaghettata rustica speziata.
Spaghetti delicatamente profumati con un bouquet di basilico, prezzemolo e sedano, accompagnati dalla sapiditΓ dei capperi e delle olive nere. Avvolti da un condimento semplice e genuino di olio, aglio, peperoncino, cannellini, tonno sottβolio e pomodori freschi. Un piatto di ispirazione mediterranea, essenziale nella forma ma ricco di armonia, con un equilibrio piacevole e raffinato. Chest Γ¨ a fin ddoβ munn, ma vuje βo ssapite giaβ.
Polpette patate e piselli
Polpette
Torta salata zucca e speck
Torta salata
Polpette di zucca
Polpette
GRICIA e FICHI
SapiditΓ der Guanciale e Dolcezza dei Fichi




