Top 10 della settimana 🔥
Macchinine di Frutta Eleganti
Un dessert estivo raffinato e scenografico, realizzato con banane piccole che mantengono la forma compatta e sono perfette per creare le macchinine di frutta.
Gelato mousse alla banana (senza gelatiera)
Un dolce estivo velocissimo, fresco e cremoso, perfetto quando hai banane mature da usare e vuoi qualcosa di leggero senza zuccheri aggiunti. Si prepara in un attimo e dà quella soddisfazione da “gelato fatto in casa” senza alcuna fatica.
Crostini Estivi
Un antipasto fresco e chic, ideale per una cena elegante all’aperto. La crema bianca morbida si sposa con la dolcezza dei pomodorini e il profumo delle erbe, creando un equilibrio perfetto tra semplicità e gusto.
Insalatona fresca
Un piatto semplice e genuino, preparato con rucola fresca, pomodori maturi e scaglie di Parmigiano. Fresca, leggera e ricca di sapore, è ideale come antipasto o come proposta estiva dal gusto autentico. Chest è a fin do munn ma vuje 'o sapite già.
Linguine al pesto.
Il profumo dell’estate 2026 è finalmente arrivato in tavola! 🌿 La prima raccolta del nostro basilico dal balcone si è trasformata in un pesto cremoso, arricchito da pinoli, mandorle e parmigiano. Un piatto semplice, fatto con amore e con i frutti del nostro orticello sul balcone. Il sapore autentico della bella stagione in ogni forchettata. Chest è a fin do munn ma vuje 'o sapite gia'.
Pizza in teglia con zucchine e ricotta
Base con crema di zucchine e menta, zucchine grigliate e ricottina fresca, e se aggiungi del salmone affumicato...ci starà da paura! 😍
Orata alle erbe aromatizzate
Oggi vi propongo un secondo di pesce semplice ma saporitissimo. Provatelo. Un classico.
Tagliolini gluten free ai Fiori di Zucca
Oggi vi presento un primo estivo , i tagliolini ai fiori di zucca, che sono un primo piatto estivo elegante e profumato, capace di portare in tavola tutto il meglio dell’orto di stagione. Ovviamente gluten free.
Pane cotto a legna gluten free
Oggi vi presento un altro tipo di Pane a lievitazione doppia, ovviamente gluten free, cotta in antico Forno a Legna.
Gelato Calippo gluten free all'arancio
Oggi vi propongo il mitico Gelato Calippo degli anni 80/90...come dimenticarlo. Oggi vi presento il nostro Calippo all'Arancio, totalmente gluten free. Mr.Chef Gluten Free vi presenta la sua versione....ed e' solo l'inizio.