Patate ripiene croccanti al forno
Un piatto rustico e confortante: patate intere cotte con la buccia, svuotate e riempite con speck e formaggio, poi gratinate con un velo di pangrattato croccante. Semplici, golose e perfette sia come secondo che come piatto unico leggero.
Gnocchi con speck in crema ai quattro formaggi a modo mio.
Gnocchi morbidi e gustosi, immersi in una crema super cremosa con pezzetti di speck croccante e un tocco di profumo dato dai quattro formaggi. Un piatto semplice ma pieno di sapore, perfetto per un pranzo goloso, veloce e semplice da fare. Chest Γ¨ a fin do munn ma vuje 'o sapite gia .
Primavera Operaia, torta salata con patate, fave e pecorino
Il Primo Maggio ha il profumo delle cose semplici: tavole apparecchiate allβaperto, mani che condividono, sapori che raccontano la stagione. Questa torta salata nasce proprio da lΓ¬ β dallβidea di un piatto che unisce senza formalitΓ , che si prepara con calma e si gusta ovunque, dal balcone alla campagna. Patate, fave e pecorino diventano un abbraccio rustico e primaverile, ideale per celebrare una giornata che parla di comunitΓ e di pausa meritata.
Patate cremose al fornaggio
Crosticicina croccante ed interno cremoso, questo Γ¨ il contorno perfetto per Natale. Con il cremosissimo Bergader che si fonde in forno e lascia un profumo pazzesco
Pizza Napoletana gluten free preparazione veloce
Riuscire a fare la pizza napoletana veloce gluten free era una mia sfida....credo riuscita! Croccante nei bordi, morbida e sottile nel mezzo. Ecco una pizza napoletana di Mr.Chef Gluten Free.
Caffè latte ghiacciato
Il CaffΓ¨ latte ghiacciato, Γ¨ una buonissima bibita per gli amanti del caffΓ¨, ma anche per la gente a cui piace la freschezza! Con pochi infredienti,otterrai questa fantastica bevanda!βοΈ
Choco RicottaCake ai Frutti di Bosco
Base con Fette Biscottate Integrali e Cacao Amaro, Ricotta Proteica e Vaniglia, Frutti di Bosco a decorare
Tagliolini mare e monti
Da noi chiamati fini fini, leggermente piΓΉ grossolani del tagliolino, oggi fatti in versione mare e monti ππ prova questa ricetta
Pesto di Funghi Porcini Gluten Free
Il Pesto di Funghi e' una ricetta perfetta da preparare in autunno utilizzando Funghi Porcini o varieta' di funghi anche meno pregiate. Oggi vi presento il mio pesto senza contaminazione di glutine, quindi completamente gluten free. Questo pesto e' ottimo per condire la pasta o per realizzare gustose tartine.
Pizza in teglia con zucchine e pancetta
Una pizza in teglia fatta in casa con zucchine e pancetta, base fatta con crema di patate e curcuma. Scrocchiarella sotto e soffice sopra. Prova questa ricetta ππ




