Torta al limone
Torta soffice aromatizzata al limone coperta con una delicata gelée al limone
Pesce spada al sale alle erbe mediterranee
Un secondo piatto leggero e profumato, ideale per chi ama il gusto del mare senza complicazioni. Il pesce spada, cotto al sale con limone e timo, resta morbido e succoso, con un aroma delicato che ricorda le cucine di campagna e le tavole estive.
Spaghetti con carote grattugiate, mais, cipolla e Philadelphia.
Un primo piatto semplice ma molto invitante, dal gusto delicato e dalla consistenza cremosa. Gli spaghetti avvolgono un condimento morbido e colorato, in cui la dolcezza delle carote grattugiate si unisce alla nota tenera del mais e al sapore leggermente aromatico della cipolla. La Philadelphia lega tutti gli ingredienti in una crema vellutata, rendendo il piatto armonioso e piacevole al palato. Sembra proprio una Carbonara Chest è a fin do munn ma vuje 'o sapite già.
Pasta gluten free con Stracchino e Pomodori
Oggi vi presento un primo di pasta corta con pomodori e stracchino ( Squaquerello), per un primo piatto cremoso pronto in 20 minuti, ovviamentw gluten free.
Lasagne
Lasagne alla Pier
Spaghetti gluten free al Limone
Oggi vi propongo un piatto semplice, dal sapore tipicamente estivo, ossia gli Spaghetti al Limone. Sono perfetti per un pranzo tra amici. Possono essere presentati con varianti a base di pesce.
Risotto gorgonzola e speck
Una combinazione ottima
Coppette di Granchio in Salsa Cocktail glyten free
Oggi vi propongo un antipasto di pesce in salsa gluten free da servire fresco in estate.
Amatriciana
L'AMATRICIANA DER MICIONE
Scarlet Currant & Fromage au Chocolat Noir
A decadent pairing of velvety small-batch cottage cheese and molten 75% dark chocolate, beautifully balanced by the sharp brightness of scarlet currants (no sugar added)




