Risotto cipolla, piselli e pancetta croccante
Oggi vi presenyo un risotto semplice e straordinario nei sapori e nella sua cremosita', data dai piselli e cipolla. Ovviamente tutto gluten free.
Lasagnette gluten free alle noci
Una ricetta dal sapore autunnale, dove noci e aromi sprionano le loro essenze! Ovviamente rigorosamente gluten free!
Tagliatelle gluten free al Ragu' di Funghi
Oggi vi presento un primo classico, tutto gluten free, con funghi porcini freschi, finferli,pioppini. Un profumo straordinario, come piace a me. La ricetta di come preparare il ragu' di funghi, la trovate qui nella mia pagina.
Spaghettoni al sottobosco, burro nocciola e miso bianco
Porcini rosolati, note tostate di burro, profonditΓ umami e un tocco di limone.
Rye smΓΈrebrod with poached eggs and veggies
Cheesy rye smΓΈrebrod with poached eggs and veggies
Salame al cioccolato
Versione leggera
Cavatelli con zucca, funghi, gorgonzola e noci
Una crema avvolgente piena di sapore ma allo stesso tempo delicata, provala!
Risotto Al cavolo nero
Buonissimo e salutare
Bastoncini di zucca
Contorno di zucca dolcissimo, apprezzato sia dagli adulti che dai bambini.
Torta di mele
Una torta semplice, ma buonissima




