Top 10 della settimana 🔥
Penne rigate con peperoni carote e gorgonzola
Una ricetta raffinata, cremosa e molto equilibrata, pensata per valorizzare la dolcezza delle verdure e la nota intensa del gorgonzola. Chest è a fin do' munn, ma vuje 'o sapite gia'.
Pici gluten free vongole e pesto di pistacchi
La pasta vongole e pesto di pistacchi è un primo piatto dal gusto unico ed irresistibile. Questa ricetta è facile e veloce da realizzare e oggi ve la propongo ovviamente gluten free.
Torta alle pesche senza zucchero
Torta soffice ripiena di pesche, senza zucchero
Risotto con friggitelli e zucchine.
Un risotto cremoso e delicato, preparato con friggitelli e zucchine, con una mantecatura con burro per una consistenza morbida e avvolgente. Perfetto per una cena semplice ma ricercata. Chest è a fin do munn ma vuje 'o sapite già.
tortina ai mirtilli da 10 minuti
Una tortina piccola, profumata di limone e mirtilli, che si prepara in un attimo e porta in tavola tutta la magia del bosco. Morbida, luminosa, ideale per una colazione veloce o un dessert improvvisato.
Pasta con calamari in Bianco e con Pomodorini ( gluten free)
Oggi vi presento la pasta con calamari in Bianco e con Pomodorini; una ricetta facile e veloce in cui i calamari, tagliati a pezzetti, vengono saltati in padella con un soffritto di olio, aglio e peperoncino e sfumati con vino bianco, aggiungendo alla fine, prezzemolo e scorza di limone grattugiata, ....e sentirete che Profumo! Ovviamente tutto gluten free!
Riso all'indiana con gamberetti (Gluten Free)
Oggi vi propongo un piatto indiano, un classico, ovviamente gluten free, dove la delicatezza dei sapori di certi ingredienti ne fanno da padrone!
Gelato Homemade al biscotto senza gelatiera
Un dolce al cucchiaio cremosissimo, facilissimo da preparare e che non richiede la gelatiera. Il segreto di questa consistenza vellutata e che non si ghiaccia troppo è proprio il latte condensato.
Focaccia di Recco gluten free
Oggi vi presento la focaccia di Recco Gluten Free, farcita con lo stracchino, come la tradizione vuole! Croccante e morbida allo stesso tempo, sottile.
Semifreddo veloce
Dolce al cucchiaio