Mousse veloce di fragole
Una mousse fresca, rosa e cremosa, pronta in 5 minuti. Perfetta quando hai voglia di un dolce leggero e scenografico senza accendere i fornelli.
Pasta con burrata
Questa pasta unisce la morbidezza della burrata con la freschezza del limone arrosto e un crumble di pane al rosmarino che dΓ struttura e profumo. Per renderla piΓΉ ricca e gustosa, ho aggiunto anche zucchine saltate e una piccola punta di miele nel condimento, che lega tutto senza rendere il piatto dolce.
Strozzapreti pomodorini, olive e capperi gluten free
Pasta pomodorini olive e capperi un primo piatto veloce e facile da preparare ideale se in casa non avete tanti ingredienti e non sapete cosa cucinare per cena. Ovviamente gluten free.
Cotolette morbide di pollo senza uova alla pizzaiola pomodoro e mozzarella
Ricette di casa mia
Pagnotta Rustica gluten free cotta con forno a legna
Oggi vi presento un tipo di Pane rustico a lievitazione doppia, ovviamente gluten free, cotta in antico Forno a Legna. Sapori unici, Rustiche, croccanti fuori, morbide dentro.
Meraviglia
Meraviglia antipasto Le 2 isole Mareverde localitΓ Carlo appiano Piombino riotorto
Spaghetti con Polpa di Granchio e Zafferano cremoso gluten free
Oggi vi presento un altro piatto con lo zafferano, dove il sapore di mare si unisce con l'oro rosso e la cremosita'. Ovviamente tutto gluten free.
Baguette gluten free al latte
Oggi vi presento le mie Baguette al lattw senza glutine. Morbide dentro, croccanti fuori.
Pici gluten free al ragu' di carne e zafferano
Oggi vi presento il classico piatto con il ragu' in un piatto ulteriormente saporito con l'uso dello zafferano!
Spaghetti zucchine con polpa di code di aragosta
Primo piatto




