I migliori dolci della settimana ๐ฅง
Veg muffin al cioccolato con cuore di pistacchio
Chi mi conosce sa che il muffin (in tutte le sue varianti) รจ uno dei miei dolci preferiti e la ricetta di oggi รจ nata da una pura e golosissima casualitร .. Avevo un vasetto di crema al pistaccnio quasi finito che gridava "salvami!" Cosรฌ, per non sprecare quell'ultimo fondo, ho deciso di nasconderlo dentro un impasto cioccolatoso e naturalmente 100% vegano. Il risultato? Uno scrigno soffice al cacao che racchiude un cuore cremoso. Una ricetta nata per caso, ma giร entrata nella mia top five.
CORALINE CINNAMON ROLLS Notte Stellata
Non sono i classici cinnamon rolls. Sono una notte d'autunno che cade su un tavolo di marmo. Ho voluto unire tre mondi: la morbidezza soffice e calda del cinnamon roll americano, il mistero elegante di Coraline e la pennellata vorticosa di Van Gogh. Il viola profondo non viene da coloranti artificiali ma dall'ube e dal taro, l'arancio รจ solo una stella, una candela accesa in lontananza. Ideali per una merenda d'autore a fine ottobre, quando fuori รจ buio presto e dentro si accendono le candele.
Fluffy Pancake al Pistacchio
Fluffy Pancake con Uovo, Albume, Fecola di Patate, Amido di Mais e Dietetic, Topping con Crema al Pistacchio e Pistacchi
Torta di mele senza zucchero
Torta di mele soffice e senza zucchero priva di difetti come mancata cottura della base o affondamento delle mele
Tortina Ferrero Rocher
Torta Cotta a Vapore con Cacao Amaro, Fiocchi d'Avena, Nocciole, Albume e Dietetic, Topping con Cremina al Cacao e Nocciole
Stracciatella-Meringue Apple Pie
Traditional apple pie with Stracciatella-Meringue on top
Biscotti Lotus
I classi biscotti Lotus con aroma di cannella che profumerร tutta casa ๐ช