I migliori dolci della settimana 🥧
Veg muffin al cioccolato con cuore di pistacchio
Chi mi conosce sa che il muffin (in tutte le sue varianti) è uno dei miei dolci preferiti e la ricetta di oggi è nata da una pura e golosissima casualità.. Avevo un vasetto di crema al pistaccnio quasi finito che gridava "salvami!" Così, per non sprecare quell'ultimo fondo, ho deciso di nasconderlo dentro un impasto cioccolatoso e naturalmente 100% vegano. Il risultato? Uno scrigno soffice al cacao che racchiude un cuore cremoso. Una ricetta nata per caso, ma già entrata nella mia top five.
CORALINE CINNAMON ROLLS Notte Stellata
Non sono i classici cinnamon rolls. Sono una notte d'autunno che cade su un tavolo di marmo. Ho voluto unire tre mondi: la morbidezza soffice e calda del cinnamon roll americano, il mistero elegante di Coraline e la pennellata vorticosa di Van Gogh. Il viola profondo non viene da coloranti artificiali ma dall'ube e dal taro, l'arancio è solo una stella, una candela accesa in lontananza. Ideali per una merenda d'autore a fine ottobre, quando fuori è buio presto e dentro si accendono le candele.
Fluffy Pancake al Pistacchio
Fluffy Pancake con Uovo, Albume, Fecola di Patate, Amido di Mais e Dietetic, Topping con Crema al Pistacchio e Pistacchi
Tortina Ferrero Rocher
Torta Cotta a Vapore con Cacao Amaro, Fiocchi d'Avena, Nocciole, Albume e Dietetic, Topping con Cremina al Cacao e Nocciole
Stracciatella-Meringue Apple Pie
Traditional apple pie with Stracciatella-Meringue on top
Biscotti Lotus
I classi biscotti Lotus con aroma di cannella che profumerà tutta casa 🍪
Torta di mele senza zucchero
Torta di mele soffice e senza zucchero priva di difetti come mancata cottura della base o affondamento delle mele
Cioccolatini alla frutta secca
Velocissimi