I migliori dolci della settimana 🥧
Ghiaccioli cremosi ai mirtilli
Un gesto d’estate, semplice e gentile. Questi ghiaccioli nascono da pochi ingredienti — frutta matura, yogurt vellutato, un tocco di lime — e si trasformano in una merenda fresca, naturale, che profuma di casa e di legno vissuto. Perfetti per i pomeriggi assolati, per le mani curiose dei bambini, o per chi cerca dolcezza senza zucchero.
Tortino dolce proteico ai frutti rossi
Questo Tortino Dolce Proteico ai Frutti Rossi è la soluzione ideale per chi non vuole rinunciare al dolce restando in linea. La combinazione tra la dolcezza dell'impasto proteico e l'acidità dei frutti rossi crea un contrasto irresistibile. La consistenza è simile a un soufflé compatto, perfetta da gustare tiepida direttamente dallo stampo da 13 cm.
Biscotti di frolla montata
Biscotti di frolla montata dalla forma elegante e ben definita, ottenuta con sac à poche. Il colore è chiaro con una lieve doratura ai bordi. Al morso risultano estremamente friabili e scioglievoli, con una struttura fine e leggera. Il gusto è ricco ma delicato, dominato dal burro e profumato alla vaniglia. L’aroma è pulito e persistente, la consistenza morbida ma asciutta. Raffinati e armoniosi, sono ideali da tè, caffetteria o da rifinire con una copertura di cioccolato.
Crema Tiramisù allo Zabaione di Gino Fabbri
Gino Fabbri, Ambasciatore della Qualità e del Gusto del marchio Élite, il noto pasticciere ha presentato uno speciale tiramisù con Crema Pasticcera al zabaione.
gelato proteico al caffe
Un gelato a basso contenuto di calorie e altro contenuto proteico
Cicerchiata
Dolce di Carnevale della tradizione abruzzese
Cuor di mela
Ho voluto ripetere in una monoporzione , questo dolce x una serata a 2. Non serviranno troppi ingredienti , ne cotture in forno.... Semplicemente mele e cioccolato con aggiunta di cioccolato fondente x guarnire e panna montata per renderlo più accattivante. Felice festa degli innamorati 💞
Scrigni di sfoglia con cuore di cioccolato al caffè
Questi deliziosi cuoricini di pasta sfoglia sono la soluzione perfetta per chi cerca un dessert raffinato ma velocissimo da preparare. La croccantezza della sfoglia si sposa con una crema intensa al cioccolato aromatizzata al caffè, rendendo ogni morso un'esplosione di piacere. Ideali per San Valentino o per una coccola pomeridiana.
Éclair al pistacchio
Gli éclair sono pasticceria da vetrina: eleganti, tecnici, ma se capisci bene la base diventano una tela bianca per qualsiasi gusto.
Ciambellone all'arancia
Un dolce ottimo e salutare per la colazione, con poco zucchero .