I migliori dolci della settimana 🥧
cheesecake alle pesche
Cheesecake molto estiva, con pesche e lamponi, crema a base di ricotta e panna fresca. Il dolce che mancava alla tua estate
Crema Nuvola Blu
Una crema leggera come una nuvola, profumata di limone e decorata con mirtilli e mandorle dorate. È il dolce che porta calma e luce, perfetto per le tue tavole rustiche e fiabesche
Nuvola rosa all' anguria
Un dolce soffio d’estate, l’anguria si trasforma in una crema rosa ghiacciata, morbida e senza zucchero. È come mangiare una nuvola fresca, ideale nei pomeriggi caldi o come chiusura magica di un pranzo all’aperto.
Rocciata Umbra
La rocciata è il dolce che sembra arrivare da un’antica cucina contadina: un rotolo sottile, arrotolato come una spirale magica, pieno di mele, frutta secca, profumi di bosco e un tocco di liquore rosso rubino. È la sorella selvatica dello strudel, più ricca, più avvolgente, più umbra.
Melanzane al Cioccolato
Le melanzane al cioccolato sono uno di quei dolci che sembrano nati da un incantesimo: una ricetta antica della Costiera Amalfitana, preparata nei conventi e custodita come un segreto di Ferragosto. La melanzana, fritta e morbida, diventa una spugna dolce che assorbe il profumo del cioccolato fuso, della cannella e della scorza di limone. A strati, come una parmigiana, si trasforma in un dolce sorprendente, aromatico, quasi d’altri tempi.
Torta Mars
Si prepara in pochissimi minuti, senza forno, ed è perfetta per compleanni, feste o quando hai voglia di fare un dolce semplice che conquista tutti… grandi e piccini!
Gelato vegano al basilico
Gelato vegano al basilico, presentato sopra stroscia Ligure senza glutine
Anguria alla Vaniglia
Un dessert‑nuvola, profumato e leggerissimo: l’anguria incontra la vaniglia e diventa una coppetta fresca, eterea, perfetta per le tue tavole estive sul terrazzo. Sembra un dolce, ma è quasi solo frutta.
Dolce monoporzione al Mascarpone e caffè expresso
Dolce al cucchiaio