Casatiello Dolce
Il Casatiello dolce è un maestoso lievitato da forno, tipico del periodo di Pasqua, diffuso soprattutto a Napoli e nelle zone limitrofe. A differenza del casatiello salato, questa versione è un pan brioche dolce, arricchito da una bagna aromatica e coperta da una "naspro", una glassa di albumi e zucchero fondente. La decorazione finale, con uova sode tenute da strisce di pasta incrociate e diavolilli, lo rende un vero e proprio capolavoro di architettura dolciaria pasquale.
Plum cake al limone
Veloce, semplice e buonissimo
Artemovsk wine brut and honey Gorlovka apricots
Artemovsk wine brut and honey Gorlovka apricots
Crepes spaziale
Sono spettacolari
Pastiera Napoletana perfetta
Tradizione Partenopea
Pastiera
Dolce delle mie radici ,che cerco di portare avanti per non far dimenticare il passato.
Biscotti imperfetti ma ottimi cioccolato e fragole
Biscotteria
Tiramisù bianco alla frutta
Dolce al cucchiaio
Torta Modigliani
Dolce al cucchiaio
Torta di ricotta e mandorle
Un dolce alternativo alla pastiera di grano.




