I migliori dolci della settimana 🥧

10 ricette
1
Ricetta Torta Nua Vegana con limone, pesche e fichi di egi.colombo
Dolci
1

Torta Nua Vegana con limone, pesche e fichi

Avete presente quelle giornate in cui la natura vi offre un regalo e il meteo vi dà la scusa perfetta per mettervi ai fornelli? Domenica scorsa è andata esattamente così. La mia pianta di fichi ha letteralmente esagerato con la produzione, in frigo c’erano un paio di pesche avanzate che chiedevano pietà, e finalmente ecco una giornata con un po' di tregua dal caldo torrido È nata così questa Torta Nua Vegana: un dolce da credenza senza burro e senza olio, profumato al cardamomo..

Media
1h 15m
2
Ricetta Crostata frangipane con confettura di amarene e ciliegie di egi.colombo
Dolci
1

Crostata frangipane con confettura di amarene e ciliegie

Che magia sarebbe se solo si potesse trasmettere attraverso lo schermo il profumo di questa crostata con la crema frangipane? Purtroppo mi dovete credere sulla parola, vi assicuro che anche nella versione vegana è andata letteralmente a ruba. La crema frangipane è una preparazione a base di farina di mandorle, ma in realtà la sua consistenza non è esattamente quella delle classiche creme, perché una volta cotta, risulta molto più compatta, come se fosse una torta nella torta.

Media
1h 40m
3
Ricetta Crostata con crema lemon curd di egi.colombo
Dolci
1

Crostata con crema lemon curd

Esiste un equilibrio perfetto tra dolce e aspro, ed è tutto racchiuso in questa fetta. E? Un esperimento che mi ha sorpreso: una base croccante di pasta frolla che raccoglie la cremosità intensa della crema Lemon Curd.

Media
1h 30m
4
Ricetta Flourless almond quark kiwi tart di sandraskitchen
Dolci

Flourless almond quark kiwi tart

Flourless almond-based tart with creamy protein rich filling and lime curd on top

Media
6h
5
Ricetta Chocomousse mini tart with kiwi curd di sandraskitchen
Dolci

Chocomousse mini tart with kiwi curd

Chocomousse mini tart with kiwi curd

Facile
8h
6
Ricetta Biscotti al sapore di agrumi di pasticcioemangio
Dolci

Biscotti al sapore di agrumi

Originali e saporiti

Facile
2h
7
Ricetta Flourless rose chocomousse mini tart with blueberries di sandraskitchen
Dolci

Flourless rose chocomousse mini tart with blueberries

Flourless rose chocomousse mini tart with blueberry jam

Media
9h
8
Ricetta Deconstructed flourless almond kiwi quark tartlets di sandraskitchen
Dolci

Deconstructed flourless almond kiwi quark tartlets

Flourless almond-based tartlets with creamy quark filling and kiwi curd on top

Media
6h
9
Ricetta Muffin mele e cannella di pasticcioemangio
Dolci

Muffin mele e cannella

Dolcetti per la colazione soffici e saporiti

Facile
1h
10
Ricetta Confettura di amarene ricetta Bimby di egi.colombo
Dolci

Confettura di amarene ricetta Bimby

Dall’albero al barattolo: la mia ricetta della confettura di amarene. Non c’è niente di più bello che raccogliere i frutti maturi direttamente dal ramo, sentire il loro profumo e trasformarli in qualcosa di speciale fatto in casa e che durerà per tutto l'inverno. Questa confettura racchiude l'essenza dell'estate: asprigna, densa e con poco zucchero per non coprire il sapore autentico del frutto.

Facile
1h