I migliori dolci della settimana 🥧
Prugne cotte
Chi l'ha detto la frutta cotta è noiosa? Oggi tri propongo le prugne cotte, un classico intramontabile che sa di casa e di coccole. Profumate alla cannella, sono dolci al punto giusto e creano uno sciroppo irresistibile. Ottime da gustare tiepide a fine pasto o a colazione nello yogurt. Un rimedio della nonna che fa bene al corpo e allo spirito!
Cantuccini ricetta tradizione a montata d'uova
Ricetta tradizionale
Cantuccini alle mandorle da pasticceria
Ricetta vera da pasticceria tradizionale
Ciambellone vaniglia e cacao
Un dolce semplice, buonissimo, adatto per la colazione e la merenda.
Whoopie pies
Oggi ho voluto preparare i whoopies: dei golosi dolcetti che arrivano da oltre oceano: sono composti da due morbide tortine rotonde al gusto cacao unite da una delicata crema marshmallows a base di albumi, zucchero e vaniglia. Secondo la tradizione, la ricetta è legata alla cultura Amish della Pennsylvania. Le madri preparavano questi dolci usando gli avanzi dell'impasto delle torte per i cestini del pranzo di mariti e figli e che questi esclamassero con gioia “whoopie!” nel vederli
Cheesecake cremoso zero zuccheri aggiunti 200kcal/100g
Ricetta per chi desidera un ottimo dolce senza fare compromessi sul gusto e cremosità
Frollini
Biscotti frollini al burro
Sfogliatelle napoletane
Un dolce buonisdimo, ma difficile da tealizzare.
Crostatina Cacao, Caramello e Frutti di Bosco
Base con Fiocchi d'Avena e Cacao Amaro, Farcia con BudinoProteicoal Caramello, Frutti di Bosco a decorare