I migliori dolci della settimana 🥧
Sfoglio Siciliano alla Tuma, Cioccolato e Marsala
Lo sfoglio siciliano è un dolce antico, nato nelle cucine contadine dell’entroterra, dove la semplicità si univa alla sapienza. Questa versione dolce, con tuma fresca, cioccolato fondente e un tocco di Marsala, è una celebrazione della tradizione: rustica, profumata, avvolgente. La pasta, sottile e fragrante, racchiude un ripieno cremoso e speziato, dove il cioccolato si fonde con la tuma in un abbraccio caldo e autentico.
Ciambella al cocco, mirtilli e mandorle
Quante volte ti capita di trasformare totalmente delle ricette dando vita a qualcosa di profumato, morbido e delizioso? Ecco un esempio. Ottima, senza lattosio e cambiando la farina avrai anche una torta senza glutine.
Dolce al cucchiaio Gold
Dopo pasto
Cashews tart with chocolate ganache
Cashews tart with chocolate ganache and sesame seeds
Sfoglio delle Madonie o Polizzi
Lo Sfoglio delle Madonie è un dolce tipico della zona delle Madonie, in provincia di Palermo, in Sicilia. La sua storia risale al XV–XVI secolo, quando le suore benedettine del convento di Polizzi Generosa crearono questa specialità per le festività religiose e le occasioni importanti. È una torta dal ripieno cremoso di tuma fresca, arricchita con cioccolato e aromatizzata con Marsala, il tutto racchiuso in una croccante pasta frolla dorata.
Chocolate Chip Skillet cookie
C’è chi lo chiama “biscotto gigante”, io lo chiamo terapia di gruppo… anche se il gruppo in questione sei tu da sola con un cucchiaio. Croccante fuori, morbido dentro, strapieno di cioccolato fuso… e pronto in meno tempo di quello che ci metti a spiegare perché non vuoi uscire stasera.
Biscoff Brownies
Strati cioccolatosi che si intrecciano con la crema Biscoff e biscotti croccanti in superficie: comfort food al quadrato, pronto a conquistarti già dal profumo in forno.
Torta ricotta e mirtilli
Una torta adatta per ogni occasione
Pan di spagna con la Marmellata di Albicocche Senza Glutine
Soffice e dorato, questo Pan di Spagna senza glutine è il connubio perfetto tra leggerezza e golosità. Il cuore morbido racchiude una semplice marmellata di albicocche, che sprigiona tutta la sua dolcezza fruttata a ogni morso. La preparazione è resa semplice grazie a un preparato per dolci, ideale per chi è alle prime armi o ha poco tempo ma non vuole rinunciare a un dolce genuino. A coronare il tutto è una superficie croccante di frutta secca e albumi. Ottimo per colazione o merenda!
Torta di mele al mascarpone
Una torta di mele rivisitata