Gelato fior di latte con topping al cremino
Maggio porta con sé quella luce morbida che fa venire voglia di piatti freschi, semplici e pieni di profumo. È il mese in cui si cucina con ingredienti leggeri, si mangia all’aperto e ogni ricetta diventa un piccolo invito a rallentare. Questo piatto nasce proprio così: essenziale, pulito, perfetto per le giornate che iniziano a scaldarsi.
Crostata di fragole fresche con crema pasticciera
Un dolce classico di maggio, fresco e profumato. La crema pasticciera morbida incontra la fragola appena tagliata, su una base friabile di pasta frolla dorata. È la crostata che sa di casa, di luce e di primavera.
Ciambellone alto super soffice
Ciambellone bicolore
Flourless banana mini cakes
Flourless banana nutty mini cakes without sugar
Mochi Oreo Chocolate Cake
Una torta cioccolatosa e croccante grazie ai biscotti oreo con la quale l’ho farcita in cottura. Umida, chewy grazie alla farina glutinosa, e golosa da degustare con piacere, morso dietro morso. Una mia versione della ricetta dello Chef Antonis.
Flourless banana mini cake with a scoop of cocoa banana sorbet
Flourless banana mini cake with a scoop of cocoa banana sorbet
Classic tiramisu
No bake egg-cheesy frozen dessert with lotus biscuits
NYC Cookies bakery style
La ricetta definitiva dei cookies
Crema al burro
Ricetta americana
Muffin integrali al cocco e mirtilli
Dose per 18 soffici profumati e gustosi muffin, ottimi da accompagnare ad un tè aromatico




