I migliori dolci della settimana 🥧
Torta soffice Lemon Curd
La torta al lemon curd è un dolce fresco e profumato, perfetto per occasioni speciali o merende eleganti. Le versioni più apprezzate includono pan di Spagna farcito, crostate con meringa e torte soffici con yogurt e curd incorporato.
Amaretti morbidi di mandorle
C’è un silenzio speciale che accompagna la preparazione degli amaretti morbidi: quello delle mandorle che si frantumano piano, degli albumi che si montano come neve leggera, delle dita che modellano con cura ogni piccola sfera. Sono dolci che non gridano, ma sussurrano: raccontano feste antiche, scatole di latta, e pomeriggi d’inverno con il tè. Perfetti da regalare, da sbriciolare su una crema vellutata, o da gustare uno a uno, come si fa con i ricordi più cari.
Macedonia con Frutta Secca
Una macedonia arricchita con frutta secca tostata e uvetta, ideale come dessert leggero o merenda nutriente. Si prepara in pochi minuti e può essere servita in coppette o dentro arance svuotate per una presentazione più originale.
Torta Raffaello
Una torta total white al cocco 🥥 e cioccolato bianco,che sicuramente tutti conoscerete, il suo gusto così delicato e intenso ricorda il cioccolatino Raffaello! 🤩
Paste di Meliga
Biscotti friabili e burrosi, dalla forma a ferro di cavallo, rigati con bocchetta a stella per un effetto elegante. Le punte sono immerse nel cioccolato fondente, creando un contrasto visivo e gustativo perfetto. Ideali per accompagnare tè, caffè o come dolce pensiero natalizio.
Muffins all'arancia
Un dolce semplice, velocissimo e buonissimo. Adatto per la colazione.
Muffin cuor di nutella
Muffin dal cuore morbido di Nutella
Nuvola invernale
Una torta invernale semplice e genuina, dal profumo irresistibile di mele e noci. Soffice come una nuvola e ricca di sapore, è il dolce ideale da gustare nelle giornate fredde, magari accompagnata da una tazza di tè caldo. Le mele la rendono umida e delicata, mentre le noci aggiungono una nota croccante che conquista al primo morso. Perfetta per la colazione, la merenda o come dessert di fine pasto
Crostata noci e caramello
Una crostata ricca e avvolgente, perfetta per la stagione fredda. Il guscio di pasta frolla friabile accoglie un irresistibile ripieno di caramello morbido e noci croccanti, creando un equilibrio perfetto tra dolcezza e intensità. Un dessert dal sapore deciso ma raffinato, ideale da servire a fine pasto o da gustare lentamente con un buon caffè.
Bacetti golosini
Piccola pasticceria