I migliori dolci della settimana 🥧
Montebianco
Un dolce che sa di bosco, di silenzi ovattati e di camini accesi. Questo Montebianco nasce da un ricordo d’infanzia e si veste di bianco per le feste, ma custodisce nel cuore la profondità del cioccolato e la dolcezza delle castagne. È un abbraccio soffice e intenso, da servire in tavola come un dono.
Torta rustica al cioccolato e frutta secca con zabaione
Una torta intensa e avvolgente, perfetta per l’inverno. Il cioccolato fondente si unisce a nocciole, mandorle e noci brasiliane in un impasto rustico e profumato. Servita con zabaione caldo, diventa un dolce da condividere lentamente.
Pere cotte al cioccolato fondente gluten free
Per le feste di Natale e per Epifania, vi propongo le Pere cotte al cioccolato fondente con mandorle. Un dessert straordinario e saporito, ovviamente gluten free.
Biscotti Albero di Natale gluten free
Sotto le feste di Natale e' bello fare i biscotti tradizionali, ma anche i biscotti ad Albero di Natale, addobbati con cioccolatto e Momperiglia arcobaleno, con zucchero vanigliato. Oggi vi presento i biscotti gluten free Albero di Natale.
Torta soffice agli amaretti artigianali.
Un dolce leggero e profumato, preparato con ingredienti semplici e naturali e arricchito dal gusto autentico degli amaretti artigianali. La sua consistenza morbida e l’aroma di mandorla lo rendono ideale per una colazione equilibrata o una merenda genuina ✨.
Torta Ricotta e Mandorle
Ricotta più mandorle è uguale ad combo che non delude mai. Morbida, profumata, croccante al punto giusto: nella torta queste due si fondono alla perfezione. Una di quelle magie che trovi anche nei biscotti più buoni! E poi è anche senza glutine, un dolce per tutti insomma.
Banana Mandorle e Avena Cake
Un Cake alla banana con mandorle e avena, senza glutine e ricco di fibre, senza zucchero raffinato, facile e veloce da preparare . Super pratico, delizioso e ideale per uno spuntino sano.
Browniettone
Una ricetta originale per riciclare il panettone avanzato. Un Brownie farcito con pezzi di Panettone al Cioccolato.
Muffin con Fragole e Banane
Muffin fragole e banane facili e veloci: bastano una forchetta o frusta a mano e un cucchiaio, niente fruste elettriche o planetaria. Soffici, umidi al punto giusto, ricchi di frutta e dal profumo irresistibile. Ideali per una merenda sana o uno spuntino fresco e goloso
Torta di Ricotta Lucana
La torta lucana è un dolce di origine della Basilicata, composto da un guscio di pasta frolla (nella mia versione senza glutine) che racchiude un ripieno di ricotta aromatizzata con limone e cannella. Ogni famiglia del posto è solita avere una propria versione, soprattutto ognuno la personalizza con gli aromi che preferisce, i più comuni sono quelli che arricchiscono il ripieno anche con canditi a cubetti o gocce di cioccolato. Qui prevede una frolla senza glutine e una decorazione di amaretti.