I migliori dolci della settimana 🥧
Mini tortine mimosa
Queste mini tortine sono un dolce delicato e simbolico: due dischetti di pan di Spagna farciti con una crema chantilly leggera e decorati con un piccolo albero di mimosa realizzato in cioccolato fondente. Un dolce semplice ma d’effetto, perfetto per celebrare la forza e la dolcezza delle donne.
Togo
Questa leccornia vi farà morire! Togo fatti in casa, ma più buoni degli originali 🤣
Salame di cioccolato
Un dolce semplice che accontenta grandi e piccini.
Salame al cioccolato con yogurt greco.
Un abbinamento di sapori che unisce la passione per il cioccolato alla freschezza dello yogurt,buono e leggero allo stesso tempo.
Tiramisù con Pesche sciroppate e Nocciole
Una Tiramisù che è valsa il terzo posto al Tiramisù World Cup come ricetta Creativa. Nella mia versione ho aggiunto la panna ed ho sostituito le noci con le nocciole in una mono porzione.
Semisfere Raffaello
Semisfere con Farina di Cocco Degrassata, Albume e Dietetic, Topping con Crema al Cocco e Vaniglia, Cocco Rapè a decorare
Brownies di patate dolci
Dolce goloso e salutare
Torta Mimosa al Limoncello
Soffice pan di Spagna farcito con una delicata crema diplomatica profumata al limoncello. Ricoperta da piccoli cubetti di pan di Spagna che ricordano i fiori di mimosa, simbolo dell’8 marzo. Un dolce elegante, leggero e profumato agli agrumi, che chiude il menu con una nota luminosa e festosa.
Chocolate
Torta Cotta a Vapore con Cacao Amaro, Avena Istantanea Integrale, Albume e Dietetic, Topping con Cremina al Cacao, Mirtilli a decorare
Ciambellone Marmorizzato alla panna e fragole
Ciambellone Marmorizzato Panna e Fragola Un dolce soffice e profumato, perfetto per la colazione o la merenda. La dolcezza della panna incontra la freschezza delle fragole creando un bellissimo effetto marmorizzato che rende ogni fetta unica e golosa.