I migliori dolci della settimana 🥧
Gelato fior di latte con topping al cremino
Maggio porta con sé quella luce morbida che fa venire voglia di piatti freschi, semplici e pieni di profumo. È il mese in cui si cucina con ingredienti leggeri, si mangia all’aperto e ogni ricetta diventa un piccolo invito a rallentare. Questo piatto nasce proprio così: essenziale, pulito, perfetto per le giornate che iniziano a scaldarsi.
Crostata di fragole fresche con crema pasticciera
Un dolce classico di maggio, fresco e profumato. La crema pasticciera morbida incontra la fragola appena tagliata, su una base friabile di pasta frolla dorata. È la crostata che sa di casa, di luce e di primavera.
Ciambellone alto super soffice
Ciambellone bicolore
Tiramisù agli amaretti
Una versione del Tiramisù priva di glutine e dal sapore mandorlato, ma con la classica crema al mascarpone di tuorli, mascarpone e panna. Gli amaretti e il liquore al caffè forniscono un tocco gustoso e delicato. La mia versione e in ciotoline monodose da 220 grammi.
Flourless banana mini cakes
Flourless banana nutty mini cakes without sugar
Flourless banana mini cake with a scoop of cocoa banana sorbet
Flourless banana mini cake with a scoop of cocoa banana sorbet
Classic tiramisu
No bake egg-cheesy frozen dessert with lotus biscuits
Muffin integrali al cocco e mirtilli
Dose per 18 soffici profumati e gustosi muffin, ottimi da accompagnare ad un tè aromatico
New York Cheesecake Arachidi e Frutti di Bosco
Base con Fiocchi d'Avena e Burro di Arachidi Crunchy, Formaggio Quark Magro alla Vaniglia, Frutti di Bosco Bosco a decorare
Torta di mele
Se esiste un dolce capace di abbracciarti al primo morso, questo è sicuramente la torta di mele. Ecco la mia versione del cuore: soffice, umida al punto giusto e quel tocco di cannella che rende tutto più magico. Una ricetta semplice da preparare, ma vi assicuro che sparisce in un attimo. Vediamo allora come si fa!