I migliori dolci della settimana 🥧
Crostata Romana Ricotta e Visciole
Dolce della tradizione giudaico–romanesca, nato nel Ghetto di Roma tra ‘700 e ‘800. Le fonti raccontano che veniva preparata “coperta” per nascondere la ricotta alle guardie papali, quando un editto vietava agli ebrei di venderla ai cristiani. Oggi è uno dei dolci più iconici della capitale: semplice, profumato, con il contrasto perfetto tra la dolcezza della ricotta e l’asprigno delle visciole.
Muffin al cioccolato
Semplici e golosi muffin con impasto al cacao e aggiunta di gocce al cioccolato fondente!
Cheesecake in Coppa con Torta di Carote e Zenzero
Una versione "anti-spreco" e gourmet della classica cheesecake. La base speziata di carote e zenzero si sposa divinamente con la freschezza della crema al formaggio e l'acidità della composta di fragole. Un contrasto di sapori che conquisterà al primo assaggio!
Ricotta Cake
Base con Fette Biscottate Integrali e Cacao Amaro, Farcia con Ricotta Proteica, Crema di Pistacchi a decorare
Torta ciobar extra cioccolato
Amanti del cioccolato? Questa la dovete fare assolutamente, prova la ricetta.
Torta cremosa alle mele
La tipica ricetta della domenica , quella che profuma tutta la casa e rende unica la colazione.
Le bollose ultima ricetta
Tradizione Carnevale
Torta ricotta e mirtilli
Una torta adatta per ogni occasione
Biscotti con olio
Biscotti senza burro ma con olio, morbidi dentro e croccanti fuori: hanno un cuore soffice e leggero, grazie all’olio che mantiene l’impasto umido, e una superficie dorata e fragrante che scrocchia al morso. Profumati e delicati, risultano più leggeri ma comunque golosi, perfetti da inzuppare o da gustare da soli.
Death by chocolate flourless cake
Death by chocolate flourless cake