I migliori dolci della settimana 🥧

10 ricette

altacucina

Dolci

Torta ananas e cocco

Torta estiva definitiva, fresca,profumata e che sa di tropicale. Prova questa ricetta

Facile

Dolci

Cheesecake Lotus senza cottura

Croccante fuori, cremosa dentro: già al primo sguardo capisci che è finita. Base biscotto burrosa e profumata, crema mascarpone e panna soffice come una nuvola. Al centro la crema Lotus, intensa e caramellata, dal gusto speziato inconfondibile. Ogni fetta è un equilibrio perfetto tra dolcezza e cremosità estrema, da sparire in pochi minuti. In cima ancora Lotus e biscotti: qui la bontà non è mai troppa.

Facile

Dolci

Croissant e Pain au Chocolat Bicolore

Un classico della pasticceria moderna che stupisce al primo sguardo: la sfogliatura perfetta incontra il contrasto cromatico e aromatico del cacao. Una ricetta tecnica ma spiegata passo passo per ottenere cornetti alveolati, leggeri e dall'aspetto professionale.

Media

Dolci

Cheesecake alle Mele e Yogurt Greco

Una cheesecake cremosa alle mele che si prepara unendo tutti gli in un robot da cucina o utilizzando il minipimer. Cotta in Airfryer in 20 minuti. Senza glutine e poco zucchero, grazie alla dolcezza delle mele. Da degustala tiepida per apprezzare tutta la cremositá della mela.

Facile

10m

Dolci

Pavé di Pesche Sciroppate

Un tipico dolce brasiliano al cucchiaio. Il latte condensato sostituisce lo zucchero e non può mancare nelle ricette brasiliane. È una sorta di Tiramisù cremoso a strati farcito con pesche sciroppate e una copertura croccante di biscotti di pasta frolla, confezionato in vaschette mono porzioni.

Facile

45m

Dolci

Banoffe Cheesecake

Questa ricetta è così facile da fare e così deliziosa che la rifarei tutte le domeniche. Ed è completamente preparato con un frullatore o robot di cucina. La mia versione, rispetto a quella di Jamie Oliver è una monoporzione, facile da conservare e trasportare ad eventi o compleanno, ed una decorazione con banana caramellata.

Facile

30m