I migliori dolci della settimana 🥧

10 ricette

altacucina

Dolci

Bombette di Pan Brioche al Cacao

Sono piccoli scrigni morbidi, profumati di cacao e agrumi, con un cuore caldo di marmellata d’arancia e miele millefiori. Perfette da servire su un tavolo vissuto, con arance tagliate a metà, una tovaglia di lino che racconta il tempo, e quel cucchiaino di legno che ha visto tante colazioni lente. Un dolce che non fa rumore, ma resta.

Difficile

2h 30m

Dolci

Chiacchiere alla Rosa e Pepe Rosa

Delicate, aromatiche, con un tocco inaspettato. Queste chiacchiere profumano di festa e di giardino, con l’acqua di rose che le rende femminili e il pepe rosa che le punteggia come piccoli coriandoli speziati. Perfette da servire su un tavolo antico, accanto a una rosa vera, per un Carnevale che sa di poesia e bellezza

Media

35m

Dolci

Nuvole di Ricotta agli Agrumi

Sono frittelle leggere come sospiri, dorate come il sole d’inverno, profumate di scorze e ricordi. La ricotta le rende morbide dentro, l’agrumato le accende, e la polvere di mandorla le veste di rusticità elegante. Perfette da servire su un tavolo azzurro vissuto, con qualche scorzetta candita come fiocco finale.

Media

30m

Dolci

Torta soffice al succo di mela

Questa torta nasce dall'idea di creare una torta light ma al contempo gustosa, facile e veloce, e direi che mi è perfettamente riuscita... Soprattutto per quanto riguarda la velocità! È il dolce perfetto per chi desidera una coccola leggera, senza burro e senza uova, ma ricca di profumo.

Facile

55m

Dolci

Grecomisù

Il Grecomisù è la risposta leggera, proteica e super golosa per chi non vuole rinunciare al piacere del dolce ma cerca un'alternativa fit e bilanciata unendo la praticità del preparato per Skirmisù

Facile

1h 10m

Dolci

Tartufini di San Valentino

I Tartufini di San Valentino sono dei piccoli scrigni di dolcezza, perfetti per concludere una cena romantica o per fare un regalo fatto a mano che scalda il cuore.

Facile

1h 15m

Dolci

Muffin di Carnevale

I Muffin di Carnevale sono il dolce perfetto per portare allegria e colore in tavola durante la festa più pazza dell'anno. Soffici, leggeri e rigorosamente senza burro, questi dolcetti incantano grandi e piccini grazie al loro interno marmorizzato e vivace. Una ricetta semplicissima e veloce, ideale per una merenda a tema o per arricchire un buffet festivo.

Facile

35m