Crumble veloce alle ciliegie
Un dolce estivo, croccante sopra e morbido sotto, perfetto quando hai poche cose in casa ma vuoi qualcosa di goloso senza complicarti la vita.
Mousse veloce di fragole
Una mousse fresca, rosa e cremosa, pronta in 5 minuti. Perfetta quando hai voglia di un dolce leggero e scenografico senza accendere i fornelli.
Caramelle gelatinose alla fragola
Queste caramelle gelatinose alla fragola hanno un aspetto delizioso: una consistenza morbida e una golosa copertura di zucchero semolato che le rende irresistibili. Ecco una ricetta semplice e casalinga per ricreare esattamente le caramelle con veri frutti, senza coloranti artificiali.
Plumcake alle ciliegie
Un dolce semplice e buonissimo che si può fare anche con altra frutta di stagione.
Torta Mars vegan
Croccante e cremosa
Biscotti al burro con marmellata
Biscottini burrosi e super morbidi che spariscono in un attimo.
Bounty Mooncake
Semisfere con Farina di Cocco Degrassata, Yogurt Proteico al Cocco e Cocco Rapé, Stella di Cacao a decorare
Apple-mousse mini cake
Apple-mousse mini cake
Tiramisù al Pistacchio
Uno Tiramisù nella versione al pistacchio, ho utilizzato il pan di spagna al cioccolato, ma posso essere utilizzati anche biscotti savoiardi tradizionali o meglio se al cacao, ed una base di crema inglese per la crema al mascarpone, aromatizzata con pasta di pistacchio. La bagna è al latte di mandorla e caffè, che ben si sposa sia con il pistacchio stesso che con il pan di spagna al cioccolato
Crostatine all Albicocca
Dolce veloce impasto particolare




