I migliori dolci della settimana 🥧
Bombette di Pan Brioche al Cacao
Sono piccoli scrigni morbidi, profumati di cacao e agrumi, con un cuore caldo di marmellata d’arancia e miele millefiori. Perfette da servire su un tavolo vissuto, con arance tagliate a metà, una tovaglia di lino che racconta il tempo, e quel cucchiaino di legno che ha visto tante colazioni lente. Un dolce che non fa rumore, ma resta.
Chiacchiere alla Rosa e Pepe Rosa
Delicate, aromatiche, con un tocco inaspettato. Queste chiacchiere profumano di festa e di giardino, con l’acqua di rose che le rende femminili e il pepe rosa che le punteggia come piccoli coriandoli speziati. Perfette da servire su un tavolo antico, accanto a una rosa vera, per un Carnevale che sa di poesia e bellezza
Nuvole di Ricotta agli Agrumi
Sono frittelle leggere come sospiri, dorate come il sole d’inverno, profumate di scorze e ricordi. La ricotta le rende morbide dentro, l’agrumato le accende, e la polvere di mandorla le veste di rusticità elegante. Perfette da servire su un tavolo azzurro vissuto, con qualche scorzetta candita come fiocco finale.
Torta soffice al succo di mela
Questa torta nasce dall'idea di creare una torta light ma al contempo gustosa, facile e veloce, e direi che mi è perfettamente riuscita... Soprattutto per quanto riguarda la velocità! È il dolce perfetto per chi desidera una coccola leggera, senza burro e senza uova, ma ricca di profumo.
Tiramisu
Tiramisu with banana taste
Grecomisù
Il Grecomisù è la risposta leggera, proteica e super golosa per chi non vuole rinunciare al piacere del dolce ma cerca un'alternativa fit e bilanciata unendo la praticità del preparato per Skirmisù
Tartufini di San Valentino
I Tartufini di San Valentino sono dei piccoli scrigni di dolcezza, perfetti per concludere una cena romantica o per fare un regalo fatto a mano che scalda il cuore.
Flourless cheese mini cupcake with tiramisu filling on top
Flourless cheese mini cupcake with tiramisu filling on top
Mini Pavlova strawberry cake
Airy marshmallow strawberry cake
Minnuzze di Sant Agata
Piccole cassatine siciliane a forma di seno, morbide e dolci, preparate in onore di Sant’Agata. La base è di pasta di mandorle, il cuore è un cremoso ripieno di ricotta dolce aromatizzata e la decorazione è una glassa bianca con ciliegina rossa. Perfette da gustare durante le feste o come dolce tipico siciliano.