Banana bread
Banana bread
Introduzione
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Ingredienti
Noci pecan o noci70 g
Cioccolato fondente100 g
Burro morbido80 g
Zucchero di canna o semolato120 g
Uova2
Yogurt (naturale o banana)125 g
Farina 00200 g
Lievito x dolci1 g
Procedimento
STEP 1
In un recipiente schiacciate con una forchetta le banane, unite farina, zucchero, uova, burro, noci, cioccolato fondente tritato grossolanamente, una bustina di lievito. Mescolate fino ad ottenere un composto omogeneo.
STEP 2
Versate il composto in uno stampo da plumcake, foderato di carta forno mettete sulla superfice altre noci e cioccolato ed infornate a 180° per 40 minuti, finché la superfice risulta gonfia e dorata.
STEP 3
Sfornate e mettetelo su un vassoio e servite tiepido.
STEP 4
Buon appetito. 😋😋
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