Banana bread
Banana bread
Introduzione
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Ingredienti
Noci pecan o noci70Β g
Cioccolato fondente100Β g
Burro morbido80Β g
Zucchero di canna o semolato120Β g
Uova2Β
Yogurt (naturale o banana)125Β g
Farina 00200Β g
Lievito x dolci1Β g
Procedimento
STEP 1
In un recipiente schiacciate con una forchetta le banane, unite farina, zucchero, uova, burro, noci, cioccolato fondente tritato grossolanamente, una bustina di lievito. Mescolate fino ad ottenere un composto omogeneo.
STEP 2
Versate il composto in uno stampo da plumcake, foderato di carta forno mettete sulla superfice altre noci e cioccolato ed infornate a 180Β° per 40 minuti, finchΓ© la superfice risulta gonfia e dorata.
STEP 3
Sfornate e mettetelo su un vassoio e servite tiepido.
STEP 4
Buon appetito. ππ
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