Al.ta Cucina

Cosa grida ESTATE più di un bel primo di pesce? 😋
Beh oggi ve ne proponiamo NOVE tra i più golosi preparati dalla nostra Community! 😍

Primi di pesce super 🐟

luana.galzeranofficial_kitchen

Questo è uno di quei piatti che si fanno in 15 minuti, magari quando torni tardi da lavoro o sei di fretta...calamarata con pescatrice e datterini rossi e gialli. 
A chi interessa la ricetta?

Risotto Mojito

Risotto alla rapa rossa, gorgonzola e pistacchio

Risotto cremoso pera e Grana Padano

I tortelloni

Risotto allo zafferano,polvere di funghi e nocciole tostate

Risotto con finocchi

Calamarata con ragù di pescatrice

Spaghettificio

Gnocchetti con aglione, pomodorini cozze e ricotta di bufala con pangrattato aromatizzato al pepe nero e limone.

Cacio e fave

Ravioli di burrata con pomodorini

Spaghetti al nero di seppia, salmone ,pane aromatizzato al limone, e crema di patate

Spaghetti con le Noci

Parmigiana in airfryer

Bavetta acciughe e pomodorini

Bubalus al mare 🐂⛱️

Roberto Buemi

Spaghetti integrali su fonduta di anacardi

Risotto in salsa di peperoni su letto di patate e pinoli tostati.

Spaghettone burro, alici, salvia e granella di noci

Mezzi paccheri rigati farciti di ceci su crema di cavolo viola e mandorle grattugiate

Lasagnette di polenta ai funghi

Lasagne

Spaghetti pomodoro gamberi e la loro bisque 🦐

Mister Mario

Spaghettoni gragnanesi in bisque di gamberoni con cozze, lupini e tartare di gamberi marinati

Cacio e pepe con cozze e pesche.

Spaghetti al pesto di zucchine

Fusilloni alle pesche, pomodorini confit, stracciatella e basilico

Rigatoni con crema di friggitelli, pomodori e nocciole tostate.

Riso patate cozze e ....zucchine

Spaghettoni Cacio e Cozze

Gj Desa

Spaghettone, cozze, guanciale umbro, zafferano e mantecatura al pecorino romano

Trottole all’ortolana

Rigatoni con crema di pomodorini secchi

Gricia sbagliata con asparagi

Spaghetti con polipo e battuto di basilico

Chitarra pistacchi e formaggio di capra

Trofie al pesto di mandorle e pomodori secchi con gamberi viola

Antonella Biancardi

Calamarata con crema di patate alla curcuma e vongole

Riso basmati con ceci, zucchine e pomodorini

Riso basmati con zucchine e macinato di tacchino

Fusilloni con crema di ricotta e verdure del Contorno Armonia Orogel

Spaghetti con salsa di pomodorini al basilico

Spaghetti gluten free al Tartufo Bianchetto

Pennette rigate salsiccia e zucchina con Zafferano e pecorino Romano

Le vongole incontrano le patate

Pasta in crema di radicchio e prosciutto cotto

Orecchiette di grano arso, datterino giallo, melanzane, pesto di basilico e ricotta!💛💛💛

Linguine zucchine e gamberi

Pesto alla siciliana

Chitarra con pesto di pistacchi e salmone affumicato

Linguine al pesto di rucola con burrata e salsa di ciliegino e datterini gialli.

Risotto zucchine e vongole con cipollotto e polvere di olive taggiasche 🌿

Ivanpalombichef

Bucatini mantecati in acqua di cozze e crema di peperoni con centrifuga di peperone rosso giallo e pinoli

Pasta con crema di piselli e salsiccia croccante

LASAGNE CREMOSISSIME AL CAVOLO VIOLA

Il gambero nel mar nero

Linguine pomodori secchi gambero rosso e zafferano

Mezzi paccheri rigati alla Carlofortina (versione facile)

Spaghettoni alici, pomodorini confit e pangrattato fritto

Bucatini cozze e peperoni

Stella Menna

Fusilli con pancetta, zucchina e crema di parmigiano allo zafferano, più noci

Zuppa di orzo cremosa

Bucatini all’arrabbiata🔥

Tagliolini al ragù d'anatra

Paccheri lardellati 😋

Fusilli alla crema di zucchine , pangrattato e 'Nduja

Linguine integrali con gamberi, bisque e datterini