Loredana

CROSTATA DI FROLLA SALATA ALL’OLIO E.V.O.🥧

Tomahawk ai funghi porcini

Involtini di carne ripieni

Polpette di broccoli

Noce di capasanta fritta

Alette di pollo con Patate

Coquette di verza ripiena e crema di aceto balsamico

Cucina con Vivi

Questo è un piatto semplice e veloce, ottimo quando si ha poco tempo ma non si vuole rinunciare al gusto.

Petto di pollo impanato con mollica di pane, senza uova

Pollo cremoso all'aglio e parmigiano 🤩

BACCALA’ DISSALATO ALLA MEDITERRANEA

Pollo speziato in friggitrice ad aria

Nuggets filanti 🧀

Fagottino merluzzo e spinaci

Coniglio con peperoni

Della

Filetto di vitello con zucchine grigliate e pane croccante

Filetto di vitello con spinaci e funghi con patate arrosto

Filetto di vitello con spinaci e patate arrosto

Filetto di manzo con cavolo nero e patate lesse

Filetto di manzo con peperoni arrosto e pane croccante

Filetto di manzo con carote e patate arrosto

Cosce di tacchino al forno

Lele

Un vero e proprio caposaldo della cucina popolare romana. Il nome deriva dai "vaccinari", i macellai che scuoiavano e macellavano i bovini nel mattatoio del famoso quartiere "Testaccio", che a fine giornata ricevevano come parte integrante del salario i tagli meno nobili tra cui appunto la coda del bue. Attraverso una lunga cottura e l'aggiunta di ingredienti sempici come le verdure dell'orto hanno trasformato un avanzo in un piatto delizioso e in un emblema del "quinto quarto".

Spiedini di salsiccia e patate al forno

Pesce Corvina su foglie di limone

Frittelle di zucca

Polpette con salsa ai funghi e contorno tris grigliato

Polpette al limone

Bistecca di Maiale alla crema rosa

Coda alla vaccinara

ricette di casa nostra

La coda alla vaccinara è uno squisito secondo piatto della cucina romana

Polpo grigliato con crema di cime di rapa. di rapa.

Baccala' al sugo

Hamburgher Fatti in casa

Focaccia con fichi In padella

Burrata fritta

Polpette di pollo e verdure al forno

Coda alla Vaccinara

Rita

Peperoni ripieni

Polpette di risotto Gourmet

Melanzane ripiene 

Involtini di vitello con Philadelphia , speck , mollica saporita

Baccalà scottato su crema di finocchi con salsa ai ravanelli, salsa rosa e paprika affumicata

Salmone all'arancia

Cotechino in crosta

roger78

Costine di maiale con patate a bassa temperatura. Ricetta per 20 costoline (due a testa). 3 ore di cottura lenta, 45 minuti di cottura finale, circa 45 minuti di preparazione (ma io sono lento, come la cottura…)

Delizie di pollo!!!!!

Gateau di patate

Polpo in guazzetto

Baccalà alla Marchigiana

Polpo croccante su crema di topinambur

Girello di manzo  ai frutti rossi e cavolo romanesco

Costine con patate al forno a cottura lenta

Piero66

Zucchine alla parmigiana

Merluzzo gratinato al forno con pomodorini

Involtini di pollo con prosciutto e rucola

Fagioli e scarola

Spiedini di zucchine e polpettine di pollo

Primosale con verdure croccanti

Cotechino con polenta e crauti in agrodolce.

Tiziana Barducco

Un secondo piatto rustico e avvolgente, perfetto per le giornate fresche: i cosciotti di pollo vengono rosolati e poi cotti lentamente nella birra rossa con cipolla, che viene frullata per creare una crema vellutata e saporita. Un comfort food dal gusto deciso, ideale per stupire con semplicità.

Orzo con tonno e fagiolini

Orzo con tonno e cime di rapa

Couscous con tonno e cicoria

Riso con tonno e cavolo nero

Miglio con tonno e cavolfiore

Quinoa con tonno e carote

Cosciotti di pollo alla birra rossa con crema di cipolla

Incucina.ioete

Cordon bleu di melanzane

Zucchine al tonno

Polpetta calabrese
(A'purpetta)

Sovracoscia di pollo marinata con patate al forno

Stasera iniziamo semplicemente. Caprese con origano fresco e basilico d ‘orto

Polpette di carne alla birra

Cotechino in crosta e patate

Cinzia

Quando prepariamo un buon sugo di costine e ci avanzano ,possiamo preparare questo piatto in 15 minuti

Ricette Secondi piatti - 354

le migliori ricette di Secondi (354)🍳