Involtini di lonza di vitello con Rockford e speck all'interno.

Pollo con Peperoni

Pasticcio di carne macinata speziata ricoperta di purè (cottage pie)

Pollo al curry

Spezzatino al sugo

Tortino con asfodelo, patate e dolce sardo

Pane Palloncino alla Zucca

Saltimbocca Rockford e Speck

La cucina secondo La Biffi

Le salsicce di pollo o tacchino sono una variante leggera e saporita delle classiche salsicce. 
Ti spiego ora come preparare in casa le salsicce partendo dalla carne fresca. Non è difficile: serve solo un po’ di pazienza oppure le puoi usare già pronte.
In questa ricetta vengono poi cotte dolcemente e accompagnate da un purè rustico di patate e carote, che dona colore e una dolcezza naturale al piatto. Una combinazione perfetta per un pasto completo, genuino e ricco di gusto.

Sofficini

AGNELLO IN PADELLA

Pisci d'ovu

Polpo croccante su crema di patate

Tofu grigliato con peperoni e pane

Piadine della salute

Salsicce di pollo o tacchino fatte in casa con contorno di Purè di Patate e carote

Cinzia

Favoloso la birra lo rende morbito e gustoso

Bombas sarde

Fettine di vitello con patate in padella

Bocconcini di vitella con funghi chiodini e polvere di funghi porcini secchi

Baccalà in umido con olive, capperi e pesto

Pollo alla Cacciatora

Orata al forno al profumo di arancia

Spezzatino alla birra l

Nunzia

Un ottimo piatto dove ho eliminato il sale sostituendolo con rosmarino e salvia.

FRITTO DI MARE

Merluzzo dorato con patate e olive

Cotechino in Crosta su Crema di Lenticchie

El cudghein

Pesantezza ripiena

Spicchio di sale

Scaloppine di lonza di maiale con salvia rosmarino e pepe rosa.

Le golosità di Angela

La salsiccia con verdure in padella è un secondo piatto molto semplice da preparare e quindi perfetto da servire in tavola quando avete poche idee e poco tempo per la cena.

Polpette di broccoli filanti

Sardebin crosta di patate

Calamari ripieni al forno

Petto di pollo con cipolle

Peperone ripieno

Gateau di patate

Salsiccia con verdure

Emanuela

Polpette di risotto Gourmet

Melanzane ripiene 

Involtini di vitello con Philadelphia , speck , mollica saporita

Baccalà scottato su crema di finocchi con salsa ai ravanelli, salsa rosa e paprika affumicata

Salmone all'arancia

POLLO CON CORNFLAKES

Scampi alla busara

ilninotto

Beh! Che dire. Un ottimo secondo piatto, elegante, bello,  con pochi ingredienti e molto veloce da preparare.

Couscous con tonno e zucchine

Panino a modo mio

Polpette di tonno, melanzane e peperoni

Pollo con patate

Torta di Bietole

Scamorza affumicata con peperoni e noci su letto di gorgonzola.

Mamy.chef75

Un piatto estivo dove lo sgombro, dal sapore deciso, è accompagnato da una sfiziosa e gustosa salsa fresca.

Pollo in crosta di patate con cuore di mozzarella

Involtini di carne e pancetta ripieni di ricotta e spinaci

Crostata salata

Pesce finto

Salmone al forno con spinaci al profumo di limone

Gamberi e calamari gratinati con verdure

Sgombro saltato in padella su mela verde e  cetriolo.

helta

POLPETTE DI POLLO AL LIME

Hamburger di patate farciti

Melanzana di Parmigiana

Pizza con pasta sfoglia

Polpo con patate

Scaloppine di pollo al limone

Kurt

Millefoglie di patate

FEGATINI DI MAIALE CON LA RETE

Salti in bocca alla romana

Rotolo di frittata 🥚

Straccetti di pollo con funghi champignon

Arista in salsa di cipolle caramellate

Scaloppine  Lonza di maiale con salsa funghi porcino

Iacopo

Prendere 3 sovracosce di pollo e 5 fette di scamarrita. Disossare le sovracosce e batterle con il batticarne finche nn diventano sottili. Prepareare in una ciotola le sovracosce disossate e sbattute insieme alla scamarrita cipolla rossa ,aglio, rosmarino olio sale e pepe e massaggiare molto bene e dopo farlo riposare per almeno 12 ore in frigo. Il giorno dopo togliete il tutto prendete 2 spiedini e assemblate mettere in forno 180 gradi statico per 40 min

Costine di maiale in salsa Barbeque

Spaghetti con pesce spada e olive taggiasche

Filetto di salmone su crema di piselli e cipolla caramellata

Costine in salsa bbq

Baccalà al pomodoro

Polpettoni "alla genovese"

Simil kebab fatto in casa

Monica Pusineri

Filetti di scorfano fresco con punte di asparagi e pomodorini su vellutata di patate e asparagi

Ricette Secondi piatti - 354

le migliori ricette di Secondi (354)🍳