Massimo

Si tratta di un piatto di recupero della tradizione povera gastronomica romana. Si faceva con il lesso di manzo avanzato del giorno prima, in aggiunta a pomodori e cipolle molto stufate. Ancora oggi viene servito da solo come secondo piatto, come condimento per la pasta.

Pizzette

Scarola 'mbuttunata

Omelette con friggitelli, pomodori e spinacini

Platessa colorata

Calamaro ripieno

Pizza in teglia

Bollito  alla Picchiapò

helta

Tonno alla piastra con cipolle in agrodolce

Pomodorini gratinati

Tuorlo marinato su crema di stracciatella e tartufo bianco D'Alba

patate al forno

garden

Bresaola con fagiolini e patate

Seitan al Forno con Patate e Verdure al Rosmarino

Tofu alla Griglia con Patate e Cavolo Nero

Tofu Saltato con Asparagi e Pane Croccante

Tofu Saltato con Funghi e Spinaci e Pane Croccante

Tofu alla Griglia con Verdure e Pane Croccante

Tofu con Fagiolini e Pomodori e Pane Croccante

Bocconcini di pollo con cavolo nero

ricette di casa nostra

Il Picchiapó  è un piatto tipico della cucina romana, nato come ricetta di recupero per dare nuova vita alla carne bollita. Si tratta di un lesso ripassato in padella con pomodoro e cipolla saporito e gustoso

Cheesecake di salmone con riduzione di aceto balsamico

Frittata di spinaci

Torta salata

Polenta bramata con ragù di suino e funghi

Cotoletta di Cavolfiore

Tartar(t)e

Bollito alla picchiapó

Le ricette di JULES

Provate questi burger di patate, sono gustosissimi!!

Polpette di CAROTE

Involtini di melanzane ripieni

Burger Vegetariani al Miglio, Crema di Sedano Rapa e Ricotta Salata

Rotolo di frittata con zucchine ripieno

Polpette di carne macinata e spinaci

Polpette di Cavolfiore

Formaggio Svizzero Italia

Burger di patate con zucchine ed Emmentaler DOP

Bresaola con zucchine grigliate e pane

Michelle

Se avete in casa dei broccoli, provate a fare questi burger vegetariani gustosi, arricchiti con pomodori secchi sott'olio.

Fettina di Vitello, zucchine e pane croccante

Fettina di Vitello con Insalata di Pomodori e Fagiolini e Pane croccante

Fettina di Manzo, Cipolla e Peperoni Arrostiti e Pane croccante

Couscous, Tofu e Zucchine

Cous cous con uova sode e pomodorini

Burger di broccoli e pomodori secchi

𝙁𝙖𝙧𝙖𝙤𝙣𝙖 𝙖𝙡 𝙡𝙖𝙩𝙩𝙚 𝙚 𝙕𝙖𝙛𝙛𝙚𝙧𝙖𝙣𝙤 𝙘𝙤𝙣 𝙚𝙧𝙗𝙚𝙩𝙩𝙚 𝙨𝙖𝙡𝙩𝙖𝙩𝙚

Polpo e albiccoche salate

POMODORI FRITTI CON MAIS E TONNO

Pollo Pibil 🇲🇽

Nuggets di Petto di Pollo filanti non fritti

Pollo pibil

Bocconcini di pollo con peperoni

Bocconcini di pollo con bietole

Orzo con salmone e spinaci

Miglio con salmone e rape

Miglio con salmone e radicchio

Quinoa con salmone e pomodorini

Riso con salmone e peperoni

Couscous con salmone e melanzane

Bruschetta con sgombro e melanzane

Un piatto velocissimo da preparare e anche la cottura è un lampo. Il contorno viene da sé. Io ho scelto le patate al forno, ma via libera alla classica insalata, a un mix di verdure saltate in padella, ai piselli e ai pomodori.  Quello che preferisci. A voi la scelta. Buon appetito!

Ricette Secondi piatti - 354

le migliori ricette di Secondi (354)🍳