Polpette vegetali facilissime
Introduzione
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Ingredienti
Fagioli rossi cotti240 g
Olio evoq.b.
Ceci cotti240 g
Fiocchi d'avena60 g
Saleq.b.
Timoq.b.
Rosmarinoq.b.
Procedimento
STEP 1
Frulla/schiaccia grossolanamente i legumi, le verdure precedentemente cotte con un filo d’olio in padella.
STEP 2
Aggiungi fiocchi d’avena, sale e spezie e amalgama bene.
STEP 3
Forma delle polpettine e cuoci in padella con un filo d’olio da entrambi i lati (oppure in forno/friggitrice ad aria).
STEP 4
Quando si sarà creata una crosticina dorata, saranno pronte.
ingrediente consigliato
Contorno Verdure Tricolore Orogel
Un vivace mix di carote, cavolfiore e broccoli non è solo bello da vedere, ma è anche un contorno delizioso e nutriente, pronto in pochi minuti. Perfetto per accompagnare ogni secondo, dal pesce alla carne, o come base per ricette più elaborate. Ricco di fibre e vitamina A, un aiuto per mantenere in buona salute la pelle e la vista e per il buon funzionamento del sistema immunitario.
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