Primi di mare Challenge

Dolce per Amore

Una ricetta brasiliana “Escondidinho de Camarão” , leggermente rivisitata con il mascarpone al posto di un tipico formaggio brasiliano, Requeijão, e l’aggiunta del Riso Basmati per rendere questo piatto unico per il pranzo o la cena. In pratica é un assemblaggio di ingredienti cotti e poi fatti amalgamare in forno per una ventina di minuti.

Pici, crema di carciofi, stacciatella e tartara di tonno

La vera Pasta con patate

Risotto con aglio fermentato al miele e speck caramellato

CarciofiAMO

Minestra di carciofi e bulgur

RAVIOLI FUNGHI E CARCIOFI

Sformato di Patate e Gamberi con Riso Basmati

Vincenzo de Pace

Minestra Ripiena

paccheri allo scoglio

Ravioli di pesto

Chitarrina con le Cicale

linguine con polpo alla luciana piccante, stracciatella e castagne

Maltagliati con ceci e funghi

Scialatiello ai frutti di mare

Davide

Un  piatto semplice, ma pieno di gusto, creato apposta per il contest della pasta Garofalo. Va detto che come filosofia della mia cucina io uso prevalentemente per quanto possibile prodotti del territorio ossolano

Spaghetti aglio e olio alla lucana con peperone crusco di Senise IGP

Gnocchi di riso cinesi 🇨🇳

Salmone e philadelphia

Calamarata crema di patate e porri polpette di salsiccia di maiale

Mezze maniche feta e pomodorini 😋

Spaghetti con le rape, su crema di patate e acciughe

Schiaffoni Garofalo Funghi Crudo Vigezzo Toma Ossolana

Elvira

Oggi ho cucinato gli scialatelli allo scoglio di pesce bello ripieno e saporito.

Vi auguro un buon appetito

Scialatielli allo scoglio

Minestra di torzelle.

Tagliolini al pesto di valerianella ( songino ) e bacon 

Spaghetti con mazzancolle, gamberi, vongole e datterino giallo 

Risotto allo squacquerone, crudo e rucola 

Cacio e pepe al pistacchio con tartare di salmone affumicato 

La Carbonara

Scialatielli

Kurt

Vellutata a colori

Spaghetti vongole e zucchine

Spaghetti con la ricotta

Gnocchi zafferano speck e stracciatella

Le mie Tagliatelle

Arroz hauça

Sedanini Salsiccia e pomodorini

Francesco

Pochi ingredienti per un piatto super pronto nel tempo di cottura della pasta

Riso nero con  dadolata di verdure e pomodorini confit.

Vellutata di zucca con pane aromatizzato al rosmarino

Il Milanese

Tagliatelle fatte in casa

Risotto crema di peperoni e terra di olive taggiasche

Spaghettoni pomodoro, olio al basilico e mozzarella ghiacciata

Salvacena in 10 minuti

Alexandra

Busiate al sapore di mare

Spaghettone Cacio e pepe

Il mare in un piatto😋

Gambero rosso e verdone

Spaghetti con vongole veraci e pachino

Pomodori ripieni

Rye pancakes with tomato dip

Risotto cotto piselli e sottiletta

Salsa radicchio e speck

Pasta con zucchine e crema al latte

"pastececi a modo mio"

Risotto alla zucca con stracchino

Spaghetto con le vongole

Sedani al pomodorino carciofo e pancetta

Un primo piatto gustoso e veloce da preparare

Minestra di ceci

Farro con fagioli e carote

Couscous con lenticchie, gamberetti e carote

Riso venere con verdure e salmone

Riso basmati con zucchine e salmone

Orzo con gamberetti, zucchine e pomodorini

Sedani con pesto alla genovese e salmone affumicato

Giovanni

Conchiglioni al doppio ripieno di ragù e ricotta, prosciutto e piselli

Ragù vegetale

Risotto zucca e brie

Insalata di riso ricetta esotica

Risotto Pancetta e Piselli allo Zafferano in Vasocottura al Microonde

Risotto funghi e zafferano

Risotto alle Fragole in Vasocottura al Microonde

Scrigni della Tradizione

Sornato di Riso al parmigiano 36 mesi in crosta di zucchine

Risotto con pere e gorgonzola

Rigatoni al pesto di pistacchi e ricottina di capra

Linguine allo zafferano con vongole e zucchine

Lasagna al pistacchio e mortadella con provola

Spaghetti cacio e pepe.

Fusilli in crema di piselli, asparagi croccanti e aglio nero

Sformato di Riso al Parmigiano

Ravioli al brasato al brodo vegetale

Risotto con radicchio trevigiano e speck croccante

Gnocchetti tricolore speck e brie

Spaghetti pistacchio, speck e stracciatella

Penne con tonno pomodorini e pesto di olive verdi

Maccheroncini con stracotto d'asino

Scoop cookies

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Preparazioni base

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Ricette Primi Piatti - 1342

le migliori ricette di Primi (1342)🍳