Elena

Questo classico primo piatto è tipico della cucina lombarda dove viene spesso abbinato all’ossobuco, ma è amato in tutte le regioni d’Italia: dai grandi e dai piccoli, dai palati più raffinati a quelli più veraci. Il motivo sta nella semplicità della preparazione e nella magia dorata dello zafferano, che impreziosisce i chicchi di riso con il suo aroma e colore inconfondibile.

Spaghettoni XXL con crema di pomodorini

Spaghettoni pesce spada, pomodorini gialli e olive

SPAGHETTI AON

Spaghettoni XXL Pasta Garofalo con crema di zucchine parmigiano e basilico, gamberi e chips 💥

Linguine agli scampi

Delicius Rice Light alle 13 spezie cinesi con verdure saltate al wok e pistacchio frantumato (solo 141kcal x 200gr)

Risotto allo zafferano

Diventa mago del risotto con Leprotto

Framba

Nulla è piu buono e rilassante di un buon risotto allo zafferano Leprotto! Accomoagnato dall’indimenticabile midollo, come vuole la tradizione, e un tocco d’innovazione data dalla cialda corallo e dal finocchietto selvatico. Provatelo!

Risotto burro e uova

Crema di zucchini con stelline

Cavatelli alla Nerano

Riso & Verza

Spaghetti con crema di spinaci,pancetta croccante e noci tostate

Fagotti al sapore di mare

Risotto allo zafferano Leprotto con pois di midollo, cialda corallo verde allo spinacio e finocchietto selvatico

Risotti Certosini

Gabry & MamaLudo

Un risotto che avvolge il palato con la squisitezza del sapore!

Orecchiette aglio, olio e peperoncino con broccoli, pomodorini e pancetta

Pasta Aglio Olio e Peperoncino

Lasagnetta con zucca salsiccia e scamorza

Risotto allo zafferano, peperoncino, gamberi e bacon

Gnocchi alla sorrentina

Gnocchetti di spinaci

Risotto allo zafferano e limone di sorrento con straccetti di pollo e crema di certosa

maria giovanna

Risotto "Viaggio in Italia"

Risotto carnaroli fantasia

Zuppa di cereali, lenticchie, biete e cime di rapa

Pasta e zucca

Riso Basmati con Finferli, Zucchine e Caprino

Mezze maniche Garofalo con baccalà alla napoletana.

matteo sala

Penne ai pistacchi

Ravioli ricotta e spinaci con fonduta di canestrato con olive nere e salsiccia

Amata Puglia ❤️

Pasta fredda tonnata

Carbonara

Gnocchi di Carote con Tonno Fresco e Pistacchi

Risotto alle vongole veraci certosino

Dolci che Passione Gluten Free

Questo risotto è un'esplosione di gusto e colore. Il sapore dolce e leggero della zucchina si sposa perfettamente con il gusto deciso e salato dello speck,  unito al riso tostato e cotto lentamente con brodo vegetale e allo zafferano che aggiunge una nota di colore. Il tutto si completa con una mantecatura  al burro e formaggio grattugiato che rende il risotto avvolgente e cremoso. Facile da preparare, Senza Glutine e perfetto per ogni occasione conquistando sempre tutti con la sua semplicità.

Pasta con speck rucola e crema di porcini

Scarpariello calabrese

Spaghetti con pesto di limoni

“Pomodori Ripieni di Riso”
versione stregattami 👩🏻‍🍳

Paccheri con Pesto di Zucchina e Fiori di Zucca

Soaghettoni con baccalà e pomodori secchi

Risotto allo Zafferano con Speck e Zucchine

IPasticciDiLily&Teo

La vera essenza della tradizione culinaria lombarda, questo è il piatto rappresentativo per eccellenza secondo me.. e da lombarda quale sono eccoci qui con un piatto di tradizione e una mise en place alternativa è un po’ più gourmet!

Lasagna con salsiccia, scamorza affumicata e funghi pioppini 🤤

Risottino allo Zafferano con funghi ,e crema di taleggio

Tagliolini in guazzetto di pesce

Spaghetti al pesto di burro di arachidi

Pasta e fagioli borlotti con guanciale e salsiccia

Pesto di basilico

Risotto allo zafferano e ossobuco su salsa al prezzemolo

La cucina secondo La Biffi

Risotto cremoso mantecato “all’onda” con prosecco, dal profumo delicatamente aromatico. Il giallo luminoso della curcuma incontra il verde brillante degli asparagi selvatici saltati, creando un piatto elegante e primaverile. Equilibrio tra freschezza, morbidezza e note sapide, per un primo raffinato che celebra i colori e i profumi della stagione.

Mezze maniche, zucca moscata, crumble di pancetta tesa

Risotto con zafferano, salsiccia e taleggio

Linguine con tonno, limone e pecorino

Trofiette con zucchine, speck e crema di zafferano

Pasta di piselli e riso con peperoni e noci

Gnocchi di zucchine al burro e basilico con scaglie di parmigiano 

Risotto all Onda con Prosecco, Asparagi Selvatici e Polvere di Curcuma

Back to Office Challenge

Francesca Ferri

Risotto cotto nel sughetto allo scoglio di domenica sera! Un’idea salva spreco per il tuo pranzo in ufficio!

Lasagna cupcake con fichi e crudo - monoporzione

Crema di zucchine e porri con cialda al parmigiano

Finta impepata di cozze

Spaghettone con sugo di scampi

Busiate con cozze, pomodorino ed emulsione di prezzemolo e mandorle

Reginette con crema di peperoni, ricotta e scorza di limone 🍋

Risotto allo riscoglio

MoniInPasta

Un perfetto connubio tra lo zafferano e le nocciole

Risotto allo zafferano e nocciole.

Un perfetto connubio tra lo zafferano e le nocciole.

Gnocchi di piselli e robiola senza glutine

Amatriciana

Risotto Melograno, Taleggio e scorza di Lime

Linguine crema di piselli, guanciale croccante e scaglie di grana.

Tortelli ripieni di provola affumicata su crema di piselli

Risotto allo zafferano e nocciole

lericettediLo

A volte non si hanno idee su cosa preparare per pranzo, ma basta aprire il frigo e cercare in dispensa ed arriva l’ispirazione

Ricette Primi Piatti - 1311

le migliori ricette di Primi (1311)🍳

Risotto alle nocciole

Risotto alle vongole veraci certosino

Risotto all Onda con Prosecco, Asparagi Selvatici e Polvere di Curcuma

Risotto allo riscoglio

Risotto allo zafferano

Risotto allo zafferano

Risotto allo Zafferano con Speck e Zucchine

Risotto allo zafferano e limone di sorrento con straccetti di pollo e crema di certosa

Risotto allo zafferano e nocciole

Risotto allo zafferano e nocciole.

Risotto allo zafferano e ossobuco su salsa al prezzemolo

Risotto allo zafferano Leprotto con pois di midollo, cialda corallo verde allo spinacio e finocchietto selvatico