Elvira

Buona Domenica ,

Oggi conchiglioni ripieni di funghi e besciamella e provate a farlo.

Buona domenica

Risotto ai funghi e rucola

Risotto ai pepi aromatici, crema di parmigiano, timo e salvia

Orecchiete con le cime di rape

Orzotto zucca e caprino

Risotto zucca con ragnatela

Pasta Sanguinaria

Conchiglioni ripieni ai funghi

Francesca

Un piatto semplice, leggero ma estremamente gustoso!

Fusilli asparagi e pomodorini

Pasta con pesto di barbabietola

Mezze maniche con crema di peperoni e gorgonzola mascarpone

Tagliatelle al cacao pere e gorgonzola

Mezzanelli alla salsa di pelati, pecorino e basilico

Spaghetti con i ricci

Chitarrine con sugo di datterini gialli e seppia

La mia piccola cucina... Amore e Fantasia

Risotto Funghi e Salsiccia

Risotto allo zafferano

Risotto alle cipolle rosse caramellate

Paccheri spada melanzane e bottarga di muggine

Penne al ragù bianco

Tagliatelle al Aglianico in Volture al Ragù di Polpo

Cortecce cremose con carne macinata

Debora Burgarello

Paccheri con pesce spada e coriandoli di melanzane 

Ravioli  speck e tacchino

Spaghetti cremosi 

MACCHERONI CASARECCI ALLA NORMA

Fichi, noci e gorgonzola

Spaghetti integrali con pesto e gamberetti

Conchiglie con pesce spada, melanzane e menta

Kurt

Carbonara

Pesto di Melanzane

Risotto allo zafferano su funghi Portobello

Strozzapreti

Penne al ragù di lenticchie e pancetta

Riso nero dolce e salato

Conchiglie Ricotta e granella di pistacchio

Roberta

Fettuccine al Nero di Seppia, Tonno Crudo condito con Zenzero ed Erba Cipollina, Avocado e Miele ai Frutti di Bosco

Conchiglioni alla Norma

Pennoni burrata, guanciale croccante e pistacchio

Casarecce al forno con besciamella agli asparagi, salsiccia e noci

Fusilli alla gricia

Elicoidali con lenticchie e pancetta al rosmarino

Mezze maniche rigate friarielli patè olive e ciliegino aromatizzato pangrattato

Contrasto

Mark Gowen

corzetti in Sicilian red pesto with roast chorizo and pork shoulder

Mezze maniche zucca scamorza e speck

Farro zucca e ceci

LASAGNA VEGETALE

Tiella autunnale

Spaghetti zucca e salsiccia

Risotto ai funghi porcini

corzetti al smoky piggy

Alexandra

Fusilloni rape guanciale e canestrato

Zuppa ai cereali

Lasagne alla parmigiana di melanzane

Spaghetti veloci e gustosi

Gnocchetti sardi con carciofi

Conchiglioni nuvola di mare

Cheesy flourless protein pizza

Francesca Pontecorvi

Le chitarrine marchigiane, dalla tipica sezione quadrata, sono condite con una bisque di gambero di fiume, simbolo della città di Pioraco e protagonista della Sagra di Ferragosto. I pomodori, cucinati ‘in porchetta’ con aglio, rosmarino e olio EVO, richiamano i sapori della tradizione marchigiana. A completare, i fiori di zinnia e tagete, che donano profumi delicati, agrumati e speziati, oltre a un tocco cromatico elegante.

Basilicata is on my mind

Spaghetti alle vongole con crema di zucchine

Risotto agli agrumi e gamberi argentini🦐🍋🍊

Risotto agli asparagi con Tataki di manzo

Risotto con tartare di gamberi al timo limone, cremoso di zucchine e nocciole tostate

Chitarrine Marchigiane con Gamberi di Fiume e Pomodori in Porchetta

Cheesy omelette with caramelized onion and mushrooms

Bucatini all'Amatriciana

Carbonara di asparagi

Culurgiones

Nerano Level Up

Spaghetti alla polpa di riccio e tartare di gambero viola

Fusilli bucati al cavolo viola su crema di parmigiano alla curcuma, granella di tarallo e fiori di mentuccia

Cocoa cheezy bread with mushrooms in buttery sauce

Chitarra con rape burrata tarallo

Spaghetti cremosi con broccoli e pancetta

CACIO E PEPE

Vellutata di carote colorate e topinambur con mazzancolle

Spaghetti al pomodoro, basilico e stracciatella

JimmiCook

Cinghialetto

Il verde

Risotto ai gambi e foglie di carciofi, crema di cime di rapa e burrata.

OGGI MENO 8 l’ ideale una polenta proteica 😱🥶

Pasta e patate alla napoletana

Mezze maniche con ricotta zucchine e zafferano

Cois cois feta, melograno e profumi

Antipasti

Primi

Secondi

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Piatto unico

Contorni

Torte salate

Bevande

Lievitati

Marmellate e conserve

Insalate

Salse e sughi

Panini

Spuntini

Preparazioni base

Colazioni

Ricette Primi Piatti - 1269

le migliori ricette di Primi (1269)🍳