Adelasya 🌶

Pochi ingredienti per un piatto ricco di gusto

Sformato di melanzane bianche

LA CARBONARA

Carbonara

Pizzoccheri

Calamarata con scampi, guanciale e stracciatella

Frittata di pasta

Bavette con crema di peperoni e burrata

Cucchiaio verde

La zuppa della amica vegana, ottima anche come antipasto deliziosa è un conobbio tra la cutura italiana, marocchina e asiatica.

Spaghettoni, crema di pecorino e zucchine fritte

Trofie con zafferano speck e scamorza

Calamarata cremosa con ricotta, pistacchi e speck croccante

Spaghetti alla crema di zucchine e agrumi

Pasta fredda esotica

Risotto venere, melanzane e crema di radicchio e prezzemolo

Zuppa spinaci e carote

Una zuppa perfetta per le serate invernali 🍲

Triglia&Pomodoro 🍅

Farfalle alle zucchine

Carbonara di Stefania

Pennoni crema di peperoni e mandorle

Noodles Keto Senza Farina

Carbozucca

Zuppa di cereali, lenticchie, biete e cime di rapa

Le golosità di Angela

Le melanzane ripiene di pasta sono delle barchette di melanzana ripiene di pasta al forno, condite con un sugo a base di pomodoro, basilico e melanzane. 
Un primo piatto davvero sfizioso e saporito. Una ricetta da cuocere al forno per pochi minuti fino a rendere la superficie croccante e l’ interno morbido e filante.

Crema di zucca, feta e nocciole

Pesto di peperoni & stracciatella

Crema di broccoli, fiocchetti di stracciatella e speck croccante

Spaghetti con asparagi, gamberi e la loro bisque.

Spaghettoni in crema di cipollotto di Tropea

Risotto con crema di spinaci al parmigiano, stracciatella e pomodorini caramellati

Barchette di melanzane ripiene di tagliatelle

valentina

Un primo piatto facile ma gustoso ideale a pranzo o cena!

Basilico Tropea coast to coast 🚙

All in di scrofano

Lasagne ricche della nonna

Vellutata di zucca e speck croccante

Zemin di ceci decorticati

Mezze maniche al baffo

Basmati Protein di Riso Scotti con zucca al miele e rosmarino e crema di zucca

Roberto

Pasta & Ceci

Orzotto con salmone all'arancia, piselli e semi di zucca

FUSILLONI AL SUGO

Risotto alla pescatora

Linguine alla puttanesca con sgombro

Fusilli spinaci e fonduta di ragusano

Al gorgonzola

Fate aprire cozze e vongole nel classico modo( olio,aglio,prezzemolo,peperoncino,pepe e vino bianco) e mettete da parte una volta cotte... poi in un altra pentola fate il soffritto si sedano carota cipolla e aglio e sfumate con un vinonbianco quando le verdure sono appassite, dopo di che aggiungete i legumi che volete ( oo ho usato quelli prelessati in vetro) aggiustate di sale e aggiungete poco concentrato di pomodoro... a fine cottura aggiungete le cozze e vongole precedentemente preparate...

Zuppa di radicchio trevigiano

Spaghettino sciuè sciuè aglio olio e peperoncino

Spaghetti con vongole veraci

Energia verde

Il ragù della domenica!

SPAGHETTI CREMOSI AI PEPERONI ARROSTO

Zuppa di legumi vongole e cozze

Piatto preparato con i prodotti tipici del Mediterraneo. Se amate i sapori forti e decisi potete aggiungere ai capperi anche un paio di acciughe.

Risotto aglio olio e peperoncino, gamberi allo zenzero e timo, salsa alla curcuma e cialda di parmigiano alla paprika

Festoni gustosi

Panino salsiccia e funghi

Farfalle con broccoli

Mezze maniche con zucchine e speck

Polenta con porcini e formaggio

Bavette con tonno, capperi e olive

Un piatto fresco e buono perfetto per l’estate! Ideale anche da portare al mare.

Risotto agli spinaci, crema ricotta e zucca, aria di zucca. 

Contrasti 🖤🤍

Tortelloni cotechino e patate

Pasta venere fresh

Spaghetti alla chitarra con: Alici, capperi e mollica di pane

Paccheri in crema di asparagi e parmigiano

Riso Scotti

Barchette di melanzane con Oro insalate cous cous di Riso Scotti, melanzane, peperoni e basilico

Giorgio di Cucino di Te

Un piatto tipico della Lunigiana, quella Regione naturale e storica che appertiene in parte alla Toscana (provincia di Massa e Carrara), in parte alla Liguria (provincia di La Spezia) e in parte minore all’Emilia (provincia di Parma). 

Mia mamma imparò a fare questo primo piatto ricchissimo di formaggio e ricotta tantissimi anni fa, a Cravagna, un paesino sperduto nei pressi di Pontremoli, in Toscana. 

Se ami i primi piatti "formaggiosi" e insoliti, questo è per te!

Risotto alla zucca e rosmarino

Spaghetti con Crema di Edamame, Gamberi Rossi, Burrata e Lime.

Sformato di patate e pisellini verdi con pancetta affumicata e scamorza 😋

Melanzane ripiene di riso con cuore filante

Tagliatelle con farina di Polenta Valsugana

FUSILLONI ZUCCA E SALSICCIA

Armellette o lasagne bastarde

Rena

Se c’è un piatto che chiama a gran voce la scarpetta, è proprio questa zuppetta di moscardini! Un mix irresistibile di sapori di mare, il profumo avvolgente delle verdure e quel tocco di vino Grillo DOC che rende tutto ancora più speciale. Facile da preparare, perfetta da condividere, questa ricetta conquisterà tutti già al primo assaggio!

Ricette Primi Piatti - 1219

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