Pasticcina

Uno strapazzato comune nel modo piú semplice

Patate duchessa ovvero le pommes duchesse in francese

Pane ai 7 cereali e noci

FINOCCHI IMPANATI AL FORNO

Scarola in padella

Focaccia con lo strutto

Sale al vino rosso

Strapazzato semplice

Margherita

Una buona alternativa alle classiche patate al forno! Patate schiacciate precedentemente bollite condite con spezie e ripassate in forno

Cavolfiore

Ratatouille

Bieta

Taccole al pomodoro

Peperonata allo Zafferano

Insalata

Smash potatos

CrazyForFood

Rollè di Melanzane con all'interno bacon e provola

Pesto (non) alla genovese

Patatine al rosmarino

Melanzane grigliate e gratinate con mix di pane alla curcuma e prezzemolo

Rotolini di melanzane con prosciutto cotto e scamorza affumicata

Polpette di melanzane

Karela e patate dal Bangladesh

Rollè di Melanzane

Kurt

Pak Choi marinato

Melanzane all’indiana

Cordon Bleu di parmigiana

Melanzane sflilacciate

Melanzane ripassate al sanmarsano

Melanzane imbottite

Sformatini mignon di patate

Zucchine alla scapece

Nuvole di zucchine e fiori di zucca 🎃

Patatine con salsa cheddar e bacon croccante

Plumcake salato soffice,fatto con albumi

Pane veloce in padella-Pita greca

Asparagi gratinati

Teste di funghi al forno

pasticcioemangio

Mantou

verdura pasticciata

Insalata di Cavolo Cappuccio, Tonno e Maionese Agrumata

melanzane zucchine

Cime di rapa con uovo

Patatine fritte al gusto di cipolla

Torrette di patate

Mario Ingusci

Rape nfucate

Dolce per Amore

Il gusto dolce misto di finocchio e di nocciole della purea di sedano rapa è un'ottima alternativa a un contorno di purè di patate. In Francia lo usano anche come base per una rémoulade. Il sedano rapa è disponibile tutto l'anno ma dà il meglio di sé da settembre ad aprile. Scegli uno sodo, pesante e usa un pelapatate per rimuovere la pelle spessa. Il sedano rapa si scolorisce rapidamente quindi, se non lo usi immediatamente, immergilo in una ciotola di acqua e limone dopo averlo tagliato.

Purè di Sedano Rapa

cucinoemagno

Un contorno sfizioso e divertente da preparare: le smashed potatoes sono perfette per le cene con amici e un ottimo trucco per farle mangiare anche ai più piccoli!

Smashed potatoes

Micaela Pusceddu

Contorno autunnale veloce, buono e salutare.

Pancake soffici alla bieta

Schiacciata di patate

Focaccia al mascarpone

Focaccia all'aglio

Pane alla paprika

Focaccia con farina integrale

Radicchio con yogurt greco e noci.

Giorgio di Cucino di Te

La ricetta di Carlo Cracco, un pochino semplificata, per marinare il tuorlo d'uovo. In questo caso, la marinatura durerà 10 giorni e renderà il tuorlo del tutto disidratato, tanto da poterlo grattugiare come fosse, appunto, un pezzo di bottarga di tonno o di muggine. Puoi usarlo ovunque ti suggerisca la fantasia: sui risotti, sulle tartare di carne, sulle verdure cotte...

Ricette Contorni - 79

le migliori ricette di Contorni (79)🍳