Cicorie 'tutte pare' alla salentina
Cicorie 'tutte pare' alla salentina
Tempo totale 1 ora e 30 minuti
DifficoltàFacile
Introduzione
Potrebbero piacerti anche...
Ingredienti
Puntarelle1 kg
Olio evoq.b.
Saleq.b.
- OPZIONI PER INSAPORIRE DI PIÙ LA CICORIA (SALENTO)
Carciofi (se sono di stagione)3
Finocchio (se sono di stagione)1
Procedimento
STEP 1
Pulite e lavate per bene la cicoria.
STEP 2
In una casseruola mettete un bel pò di olio e la cipolla tritata; fate rosolare bene e versate la verdura aggiungendo un bicchiere di acqua e un pizzico di sale.
STEP 3
Coprite la pentola col coperchio e a fiamma media lasciate stufare la cicoria, mescolando ogni tanto delicatamente.
STEP 4
E buon Appetito😉
Vota la ricetta
Fai sentire la tua voce, chef!
Vota questa ricetta
manu1987
41 ricette
37 anni Con la Puglia nel 🫶 Emilia Romagna La mia seconda casa #cucinareèlamiapassione
Domande e recensioni