Manzanita's Kitchen

Un hummus che intreccia radici mediorientali e sapori della Tuscia: protagonista il Cece del Solco Dritto di Valentano e l’Aglio Rosso di Proceno, due presìdi Slow Food custodi di storia e tradizione. Ad arricchirlo, zucca Delica, farro locale e fiori edibili. Lo accompagnano cracker all’acquafaba con semi di papavero e rosmarino, profumati con sale ai peperoni e capperi. Una salsa all’aglio rosso completa il piatto in eleganza.

Pomodorini in padella

L'ostrica che non c'è

Polpo alla paprika su crema di patate e porri 😍

Bon bon dai sapori di Sardegna

Pan bauletto special con crema di carciofi

Schiacciata alle zucchine

Hummus con zucca Delica, farro della Tuscia,salsa all'aglio di Proceno e crackers all'aquafaba

Simone

Le rane fritte sono davvero irresistibili e sfiziose. Croccanti, dorate, proteiche e prive di grasso, si preparano facilmente.

Polpette di pane con burro al tartufo

Sandwich

Polpette di Melanzane Senza Glutine

Coste di bieta con panatura croccante

Polpette Ricotta e Spinaci Senza Glutine

Torta salata con ricotta e speck

Il saltello

Cinzia

Formaggio casera con fichi caramellati 

Focaccia pugliese con pomodorino ciliegino è olive verdi

Ceci croccanti

Crostoni saporiti

Mini peperoni ripieni al formaggio aromatico   

Baule mantovano, o Mantovanine 🇮🇹

Humus a modo mio

TheLadymarmaladeDoha

Tortelli di patate

Super Patata

BARCHETTE DI PATATE RIPENE un contorno gustoso ed originale

TORTA SALATA CON PATATE E TONNO

PITTA DI PATATE

Crackers ai semi misti

Hummus Di Castagne.

Monica Abello Cascina Madama Rous

L’insalata Caprese è uno dei piatti simbolo della cucina italiana, semplice e genuina, amata in tutto il mondo per il suo sapore fresco e il legame con la tradizione mediterranea. Originaria di Capri, da cui prende il nome, questa ricetta mette insieme pochi ingredienti ma di altissima qualità: pomodoro maturo, mozzarella fresca e basilico profumato, conditi con un filo d’olio extravergine d’oliva. È l’esempio perfetto di come, nella cucina italiana, la bontà nasca dalla semplicità.

Tartare di gambero rosa

Baci di Dama salati con culatello, caprino alle erbe e perle di aceto balsamico

Albero Natalizio salato

Mini crostate salate - base morbida

Panelle

Girella Ripiena

Insalata caprese

Musicaperilpalato

Fiori di Zucca fritti con pastella alla Schweppes

Stracciatella Giapponese

Pomodori e mozzarella 🍄🍄🍄

Stick fritti di verdure con maionese Calvé

Cannoli con wustel al formaggio

Prosciutto con insalata russa

Involtini di zucchine

Denisa

L’insalata capricciosa di sedano rapa, carote e mela è un piatto fresco e sfizioso. Il sedano rapa, si sposa perfettamente con la dolcezza delle carote e la freschezza della mela. Quest’insalata è perfetta per essere servita come antipasto, ma può anche accompagnare un secondo piatto di carne o pesce. È un’ottima idea anche per un buffet o un picnic. L’insalata capricciosa è pronta in pochi minuti, ed è un’ottima soluzione per chi ha poco tempo da dedicare alla cucina.

Antipasto di carciofi con aglio e curry

Polpettine di ceci alla paprika

Crackers con esubero di pasta madre

Ricetta diplomatici salati tonno e valeriana

Caramelle di pasta brisee farcite con cicoria di campo salame al tartufo e formaggio gouda

Insalata capricciosa di sedano rapa, carote e mela

Delizie&Malizie di Paola

Adoro l’hummus, ma  lo avevo fatto  solo di ceci. In realtà voleva essere un antipastino veloce, ed è diventato “velocissimo” perchè avevo a portata di mano una confezione di lenticchie in scatola… vabeh, si può avere un attacco di pigrizia, no? E questo è stato, ma meglio così, l’alternativa è stata ottima e sicuramente lo rifarò. Nemmeno la ricetta è quella tradizionale, avevo finito la paprika e ho usato la curcuma. Ricettina nuova, quindi, quindi, molto gradita e ..da rifare!

Frittelle fiori di zucca

Fagottini di salmone con mousse di tonno

Cous cous

Bresaola marinata e scaglie di grana

Hummus viola e carotine al sesamo

Crostone di pane ai 5 cereali  con tonno spada affumicato e cipolla agrodolce

HUMMUS DI LENTICCHIE ALLA CURCUMA (VELOCISSIMO)

casa_pipitone

Un antipasto davvero veloce da realizzare e perfetto per chi preferisce qualcosa di semplice e saporito.

Blue monday 🎯

Okra e radice di loto fritti in pastella

Pizzette di melanzana

Sfogline a aria

Uno tira l'altro

Torta salata monoporzione

Involtini di melanzane

Giorgio di Cucino di Te

Un pesce povero come la sarda, nobilitato da piccoli tocchi di freschezza e di eleganza. Rustico come vuol essere il pesce azzurro, ma senza rinunciare a un pizzico di raffinatezza.

Involtini di sarde con ricotta, feta e agrumi, su crema di zucca e finocchi croccanti

Laura Del Regno

Un antipawto da preparare prima che si adatta ad ogni occasione….dalle feste natalizie alle braciate estive flcob gli amici…questa volta gli ho dato la forma di una stella per decorare le tavole natalizie di questi giorni.

Grissini senza glutine

Crema di fagioli cannellini

Anacardi speziati

Gamberoni flambé con timo e maggiorana

Stick di patate

Club sandwich salmone, zucchine, sottilette fumè e finta maionese di soia!💛💛💛

Ricette Antipasti - 327

le migliori ricette di Antipasti (327)🍳