Simone

Le rane fritte sono davvero irresistibili e sfiziose. Croccanti, dorate, proteiche e prive di grasso, si preparano facilmente.

Cestini di pasta fillo con melanzane, pomodori e stracciatella

Parmigiana bomb

Polpo bollito in insalata di patate viola e carote

Sformato al formaggio, aceto balsamico e oro edible con maionese al curry

Pizza con pomodorini mozzarella cipolla di Tropea e basilico

Polpette di melanzane

Il saltello

Cinzia

Cena fredda snack

Asparagi croccanti al forno con maionese al lime e aglio

Semisfere allo zafferano, con tartufo su biscotto al parmigiano

Medaglioni di verdure

Schiacciatine

Torta di ortaggi con ciuffi di maionese Calve'

Humus a modo mio

Monica Abello Cascina Madama Rous

L’insalata Caprese è uno dei piatti simbolo della cucina italiana, semplice e genuina, amata in tutto il mondo per il suo sapore fresco e il legame con la tradizione mediterranea. Originaria di Capri, da cui prende il nome, questa ricetta mette insieme pochi ingredienti ma di altissima qualità: pomodoro maturo, mozzarella fresca e basilico profumato, conditi con un filo d’olio extravergine d’oliva. È l’esempio perfetto di come, nella cucina italiana, la bontà nasca dalla semplicità.

Tortine salate fumé ai carciofi

Fagottini alle uova

Crostata morbida salata con spinaci e salmone affumicato

TORTINO ALLE ERBETTE CON CRUMBLE DI MOZZARELLA

Muffins allo speck con erbe aromatiche

📍Amuse-bouche 🦪

Insalata caprese

Andrea

Formaggio casera con fichi caramellati 

Focaccia pugliese con pomodorino ciliegino è olive verdi

Ceci croccanti

Crostoni saporiti

Mini peperoni ripieni al formaggio aromatico   

Baule mantovano, o Mantovanine 🇮🇹

Involtini golosi

Musicaperilpalato

CREMA DI MELANZANE E YOGURT GRECO

POLPETTE SENZA COTTURA E SENZA CARNE

Melanzane alla pizzaiola

Supplì cacio e pepe

Pane e salsiccia

Frittelle velocissime con zucchine, ricotta e menta

Involtini di zucchine

Denisa

L’insalata capricciosa di sedano rapa, carote e mela è un piatto fresco e sfizioso. Il sedano rapa, si sposa perfettamente con la dolcezza delle carote e la freschezza della mela. Quest’insalata è perfetta per essere servita come antipasto, ma può anche accompagnare un secondo piatto di carne o pesce. È un’ottima idea anche per un buffet o un picnic. L’insalata capricciosa è pronta in pochi minuti, ed è un’ottima soluzione per chi ha poco tempo da dedicare alla cucina.

Insalata di carciofi con pecorino romano, olio evo e aceto balsamico

Ricetta cozze ripiene alle verdure

Cozze al sugo

Cheesecake Italia

Ravioli al vapore

Pull-Apart Bread alle spezie

Insalata capricciosa di sedano rapa, carote e mela

Delizie&Malizie di Paola

Adoro l’hummus, ma  lo avevo fatto  solo di ceci. In realtà voleva essere un antipastino veloce, ed è diventato “velocissimo” perchè avevo a portata di mano una confezione di lenticchie in scatola… vabeh, si può avere un attacco di pigrizia, no? E questo è stato, ma meglio così, l’alternativa è stata ottima e sicuramente lo rifarò. Nemmeno la ricetta è quella tradizionale, avevo finito la paprika e ho usato la curcuma. Ricettina nuova, quindi, quindi, molto gradita e ..da rifare!

Rotolo di frittata con prosciutto cotto e formaggio

Crostata morbida salata

Antipasto di pesce, Salmone fresco marinato agli agrumi con cipolla marinata

MONTANARINE

Olive cunzate alla siciliana

Battuto di manzo Estivo

HUMMUS DI LENTICCHIE ALLA CURCUMA (VELOCISSIMO)

Clarissa Belcastro

In questa versione super facile, puoi farli a casa e senza dover reperire ingredienti strani!

Sfogliatella fichi e feta

Il Carpaccio del mazzara del vallo

Fichi al forno con brie e miele

CHEESCAKE SALATA AL CUCCHIAIO

Fiori di zucca ripieni

Barchette di pomodori con ciliegine e pesto di rucola

VG Italy

Involtini stile orientale

casa_pipitone

Un antipasto davvero veloce da realizzare e perfetto per chi preferisce qualcosa di semplice e saporito.

crostata ai carciofi

Ode alle cipolle di tropea caramellate 🧅🧅🧅

TARALLI PUGLIESI PICCANTI

PIADA PARIGINA

Lollipop di pollo

Cipolle di Tropea caramellate

Involtini di melanzane

Giorgio di Cucino di Te

Un pesce povero come la sarda, nobilitato da piccoli tocchi di freschezza e di eleganza. Rustico come vuol essere il pesce azzurro, ma senza rinunciare a un pizzico di raffinatezza.

Involtini di sarde con ricotta, feta e agrumi, su crema di zucca e finocchi croccanti

Laura Del Regno

Un antipawto da preparare prima che si adatta ad ogni occasione….dalle feste natalizie alle braciate estive flcob gli amici…questa volta gli ho dato la forma di una stella per decorare le tavole natalizie di questi giorni.

Ricette Antipasti - 327

le migliori ricette di Antipasti (327)🍳