Alberto Burba Lunati

Un insalata russa delicata e dal gusto sorprendente

Gamberi burrata & fichi

Uovo fritto

Flan di zucchine con cuore morbido e olio di cipolla di Tropea

Rotolo salato senza lievitazione 

Triangolini di crêpes alle verdure

Sfera di avocado farcita con burrata e gamberi

La russa a modo mio

Drago

Finger salmone

FOCACCINE

Bruschette alle olive accompagnato con Philadelphia  al salmone con e senza pomodori e rucola

Polpettine di zucchine con maionese al basilico

PAN DI SPAGNA SALATO MOUSSE DI MORTADELLA E GRANELLA DI PISTACCHIO

Polpette di patate al pomodoro

Insalata di mare con mango

Cinzia

Facilissime ,farina, acqua, olio e sale ,con trito di erbette

Crostini in crema di melanzane con chips di melanzane

Sformato di Melanzane e patate in crosta di pasta Fillo

Pizza con fiori di zucca, scamorza e prosciutto cotto

Pasta Briseè senza glutine

SAGANAKI - feta in pasta fillo, miele e sesamo

Impepata di cozze

Lingue di suocera

Laura Del Regno

Può essere un antipasto o uno sfizioso secondo piatto dal sapore di mare….

Rollè farcito  Carpaccio di Bresaola IGP

3 Hummus con 3 Chips di riso

Pane Pugliese di Semola bruschettato

Caponata di mele

Flan di Mozzarella Acciuga e Pomodorino Confit

Focaccia con cipolle caramellate

Insalata di patate e cozze

Involtini di melanzane gratinati

Manu1987

Il tosone è una specialità tipicamente parmigiana che nasce dal processo di produzione del Parmigiano Reggiano. Infatti prima della salatura, il Parmigiano viene “tosato”, ossia rifilato con un apposito coltello, per accomodarlo nelle fascere a dargli la forma tipica.

Focaccine di farro💕

Involtini primavera

Insalata carciofi e parmigiano

Involtini di pane bianco

Bufala affumicata

Pizza fritta fatta in casa

Involtini di tosone e pancetta su crema di zucchine e mela verde

Loredana

Appena ho le uova fresche è la prima ricetta che faccio😋

Insalata russa

Taralli al vino bianco

Polpettine di melanzane

Aperitivo in libertà

Uovo in camicia con caponatina di verdure e cialda di pane

Insalata di polpo.

CROSTONE DI PANE CON HUMMUS DI EDAMAME E UOVO POCHE’

Insalata di mare con chips di melanzana fritta

Lonzino essiccato

Saclà

Quante volte vi capita di trovare in frigo delle verdure avanzate? Avete mai pensato di riutillizarle facendo dei buonissimi involtini? 🤩

Alberello di pasta sfoglia

Profitterol di riso. Base per tartine salate e dolci. Ideata da me. Ricetta in video su YouTube @virginiavolpe6818

Polpette di patate e calamari.

Nidi con mousse al gorgonzola

Pizzette bianche e rosse🍕🍕🍕

Focaccia Pugliese

Involtini promavera antispreco

Mamy.chef75

Piccole cipolline selvatiche, dal sapore amaro con un retrogusto dolce, una prelibatezza della cucina pugliese. Possono essere un antipasto, un contorno di carne o pesce, si possono fare a frittata, fritti a fiore o cucinati al forno con l'agnello.

Ricette Antipasti - 329

le migliori ricette di Antipasti (329)🍳

Insalata di farro e Surimi