La cucina secondo La Biffi

La frittata di patate è un piatto semplice e gustoso della tradizione italiana, perfetto da servire caldo o freddo. Croccante all’esterno e morbida all’interno, è ideale come secondo piatto, antipasto o per un picnic.

Melanzane al pomodoro e pecorino 😍

Sushi di verza con salmone e stracchino

Il vero guacamole 🥑

Ravioli alle verdure

Cannolo di tartare su maionese all'acciuga

Tartare in chiave moderna

Frittata di patate

Visciola Versilia

Questa farinata, un classico della cucina ligure, è arricchita con l’aroma delicato dell’erba cipollina fresca. La sua crosta dorata e croccante nasconde un cuore morbido e saporito, perfetto per ogni occasione. Servita con una generosa spolverata di pepe fresco, questa farinata offre un equilibrio perfetto tra semplicità e gusto, ideale come antipasto o per un aperitivo sfizioso.

Tartare di manzo

Pane toscano sciapo

MELANZANE FRITTE,  MERLUZZO E POMODORINI

Frittatine carbonara

Focaccia con patate e rosmarino

Focaccia con grano antico e formaggio

Farinata

Marco Biagini

Ci credete che per fare queste focaccine ci vogliono solo 5 ingredienti? 👇  Sono morbidissime e si cucinano senza utilizzare il forno 🤩

Carciofi alla giudia

Melanzana tout court

Empanadas argentine con carne macinata

Sfiloncini di pane

Pizza napoletana (con lievitazione a 6 ore)

Crocchette di zucca e crema al pecorino

Focaccine di zucchine

Antipasti Veloci Challenge

Musicaperilpalato

Cozze, fagioli e pomodori secchi

Cremoso di zucca, gamberi e speck

Hummus di ceci con patatine dipper al forno

Quenelle di merluzzo

Polpette di Melanzane Napoletane❤️🍆

Danubio salato

Fake sushi

Michele Rosa

Crema di zucca con mazzancolle al rosmarino

Pane Spugna al basilico, Prosciutto Toscano Dop, chips di pera ed erborinato

Bruschetta crema di pere fonduta di gorgonzola e base ai fichi

Antipasto di tutto un po

Cozze alla tarantina

Bruschette golose

Orogel

Fagottini di pasta sfoglia ripieni di Contorno Leggerezza Orogel e mozzarella filante

Arianna Pezzella

Una ricetta classica per un sabato sera o per una festa in famiglia.

Uovo cotto a bassa temperatura con fonduta

Involtini di frittata

Hummus ceci, carote e curry

Cena e fantasia 🍅🥬🌶🥒🥕

Polipetti Arrosto

Crudo di Scampi  Moito

Schär Senza Glutine

Cinzia

Quando arrivano e ti regalano dei bei fiori di zucca ,ma non hai niente da mettere dento .Nascono ricette

Antipasti....for ever!!!

Rose di pasta sfoglia farcite

Tartare di manzo affumicata al legno di quercia con frutto del cappero e salsa di mirtilli

Flan al cavolo cappuccio viola con crema di pecorino

Rustici con prosciutto crudo e formaggio brie

Frisceau

Fiori di zuvca panati

Nicola Ossuto - Il Professore del Gusto

Hai voglia di sushi ma non hai voglia di preparare qualcosa di complicato? Oppure vuoi stupire i tuoi ospiti con un aperitivo originale? Ecco a voi il fake sushi, l'entrée che stupirà tutti

Parmigiana light

Insalata caprese mignon con crumble al basilico

Rotolini di pancarrè con mortadella, Philadelphia e granella di pistacchio

..un insalata di mare,si,ma a Regola d'arte

FOCACCINE MORBIDE

Crocchè di patate 🥔🇮🇹🍻

FAKE SUSHI

Il formaggio greco grigliato, noto come saganaki, è un antipasto iconico della cucina ellenica. Consiste in una fetta spessa di formaggio a pasta semidura (generalmente kefalotyri, kefalograviera o halloumi) rosolata in padella o sulla griglia fino a diventare dorata fuori e morbida dentro. Servito caldo con una spruzzata di limone, è croccante all’esterno e cremoso all’interno, con un sapore sapido e ricco che lo rende perfetto come entrée o accompagnamento per insalate e pita.

Cozze tarantine gratinate al forno

Pesto di pomodori secchi

Parmigiana abbottonata

La parmigiana di melanzane nel prato

Mini tartare 

Involtini di zucchine fredde

Formaggio greco grigliato (Saganaki)

Roberta

Chips di Patate e Filetti di Baccalà in Friggitrice ad Aria

Sfoglia dolce e salata

Cannolo salato con pollo sfilacciato

Pan di broccolo e grano saraceno

Tacos ricchi

Crema di sedano con Edelblu Cubes Bergader e crostini

Torta salata con radicchio, porri e Edelblu Cubes Bergader

Fish & Chips

Chezgian

Ecco la ricetta dei Flan di zucca su crema di lenticchie, un piatto delicato e raffinato, perfetto per antipasti o secondi vegetariani!

Focaccia barese

Pomodori pizzichelli al forno

Bicchierini di zucchine e ricotta

Antipasto estivo

PALAK PARATHA

Torta tramezzino

Flan di zucca su crema di lenticchie e gambero marinato

@pupi_e_pappe    Carola

La primavera porta in tavola antipasti sfiziosi cone i fagiolini sott'olio. Prova il piacere di stupire i tuoi commensali.

Ricette Antipasti - 296

le migliori ricette di Antipasti (296)🍳