mani.in.cucina

Con scamorza affumicata filanti e sfiziosi, un fingerfood facile e veloce. 
Se li gradite potete aggiungere anche salumi, saranno ancora più buoni

Polpo Grigliato su Vellutata di Patate con Bottarga e Chips di Pane Guttiau

Carpaccio di Porcini e Grana su letto di rucola

Soufflé al gorgonzola ed erba cipollina

Pomodori verdi sott'olio

POLPETTE DI COUS COUS ZAFFERANO E ZUCCHINE

Bruschette con fichi caramellati, bacon e peperoncino

Mini Cornetti Salati 🥐😋

Le ricette di Camilla

Le montanare sono piccole pizzette fritte, un vero classico della cucina partenopea… 
Ottime come stuzzichino o come antipasto nelle serate tra amici!😍

Focaccia

Trionfo di roselline salate

Rose di zucchine e patate

Cestini di parmigiano

Tagliere nostrano

Mille foglie di manzo

Montanare

cookigram

Cantucci salati

Pizza a modo mio

Polpo alla galiziana

Mousse di mortadella con ricotta #NataleAltaCucina

Spiedini di gamberi e zucchine

Alberello salato 🎄🎄

Medaglioni di verdure

Luca Terralavoro

La ricetta del pane senza impasto semplice da preparare

GAMBERONI IN Pancetta

Torta rustica veloce prosciutto cotto e scamorza

Crostoni con funghi, salsiccia e Raclette Suisse

GAMBERONI GRATINATI con panatura saporita

Muffin salati

Alberelli di pasta sfoglia

No knead bread integrale ai semi misti

Vinci un grembiule di Al.ta Cucina a tema San Valentino.

Carica una o più ricette del tuo Menù di San Valentino, di qualsiasi categoria.

Menù di San Valentino

Montanarine dalla pasta soffice ma croccante. Da condire come si vuole

Maccheroncini di pasta fillo ripieni di baccalà mantecato , maionese al prezzemolo#NataleAltaCucina

Tartufini Natalizi #NataleAltaCucina

VOL AU VENT CON ROBIOLA E OLIVE

Varietà di frittata

Cocktail di gamberi, facile facile.

FRITTATA DELLA NONNA 👵

Montanarine!!!

È un pane della tradizione contadina. In passato si usava solo la farina di mais, perché quella bianca era costosa. Oggi, invece, all'impasto si aggiunge anche la farina di grano. Perché si chiama"marocca"? Non lo so con precisione :) ma ho sempre sentito dire che il termine è dà attribuire al colore brunito della crosta che, dopo la cottura, ricorda il colore della pelle degli abitanti del Marocco. Volete provare?

Focaccia di grano tumminia con sarde, zucca rossa, aglio, grana e profumo di menta

Filoni di pizza

Frittata di asparagi

Panino Napoletano

Focaccia con tonno, cipolla, olive verdi e pomodori

Torta salata prosciutto cotto, mozzarella e parmigiano

Marocca salata

LaThinkingFamily

Un’idea semplice e sfiziosissima! Ho scoperto questi mini peperoni l’anno scorso. Ora li abbiamo nell’orto! Semplicemente fantastici! Uno tira l’altro 🌶🤗

Bouquet di Pasqua coloranti naturali

Cestino pasquale

Sushi all'italiana

Patatorta

Funghi pleurotus grigliati.

Spiedini di tramezzini con verdure e formaggi

Mini Peperoni ripieni

Giuliamaria Colelli Pompei

Carpaccetto di zucchine marinate in frisella di farina di ceci.

Focaccia ai fichi 

Panna cotta alla robiola e pecorino

Panino Gourmet: TUNANATOR

Mousse gorgonzola e fichi 

Bruschetta fica 

Salsa Tzatziki 

Marinata di zucchine incorniciata

Giorgia Gibertini

La zucca è molto versatile in cucina. Ti mostro un modo originale per cucinarla  con questi muffin salati !!

Pizzette di sfoglia per aperitivo

Ceci croccanti

Crudite’

Melanzana tonda viola sott'olio

COREAN KORNDOG

Polpette di peperoni 🫑

Muffin salati alla zucca

Marco Giarratana

Se Nerano fosse in Messico, la pasta alla nerano sarebbe un piatto di nachos 🤯  Siete d’accordo? Probabilmente no ma siamo a Detto Fritto 😍

Tetris fresh fruit

Polpette fritte di carne - ricetta salentina!

Albero di natale con würstel

Fiori di zucca ripieni  😍

Plumcake Fave e pecorino

Mezzelune fritte ripiene

Nachos alla Nerano 😋

Rosamaria Faggiano

Questo è un piatto gustoso, colorato, fresco e profumato che racchiude una serie di ingredienti della tradizione contadina pugliese. Fave e piselli sono i protagonisti indiscussi del piatto ma, non meno importanti, la menta ed il pecorino.

CROSTINI CON BURRATA E POMODORINI

Insalata di verdure cotte, tonno e maionese

Rosquilletas de pipas

PATATE RIPIENE FILANTI

UOVA ALL'INFERNO

Sformatini di broccoli

MILLEFOGLIE DI PECORINO ALLE FAVE E PISELLI CON CREMA DI RICOTTA, LIMONE E MENTA 

Samantha Puleo

Pronte in 15 minuti ✨ Saranno un vero successo! 😍

Cappellacci con Capocollo di Martina Franca e Pallone

Chips di ceci

Pizzette di melanzane al pesto

TARTE TATIN DI POMODORINI 🍅

Involtino di Melanzane in Crosta di Cereali  ,con Biscotto Salato al peperone Crusco .

Ricette Antipasti - 229

le migliori ricette di Antipasti (229)🍳