Guacamole con crostini integrali
Guacamole con crostini integrali
Introduzione
Potrebbero piacerti anche...
Ingredienti
pomodori datterini5
olio EVOq.b.
saleq.b.
pepeq.b.
quarto di scalogno1
succo di limoneq.b.
pancarrè integraleq.b.
Procedimento
STEP 1
Dividere l’avocado a metà ed estrarre la polpa aiutandosi con un cucchiaino. L’'avocado deve essere maturo!
STEP 2
Mettere la polpa in una ciotola insieme al succo di limone (va bene anche lime) e cercare di schiacciare il più possibile la polpa.
STEP 3
Aggiungere sale e pepe.
STEP 4
Tagliare i pomodorini e tritate lo scalogno (va bene anche cipolla) e inserirli nella ciotola insieme al resto.
STEP 5
Amalgamare il tutto e aggiungere olio e se serve altro sale e pepe.
STEP 6
Tagliare il pancarrè a fettine lunghe e sottili e tostarlo.
STEP 7
Non vi resta che gustare il vostro aperitivo!
Vota la ricetta
Fai sentire la tua voce, chef!
Mi piace molto cucinare e sperimentare tante ricette. Cucinare è qualcosa che mi rilassa ☀️ Non sono una cuoca e non ho mai frequentato scuole, sono solo una ragazza a cui piace mangiare cose buone 😎
Domande e recensioni