chiccaematteo

Prepariamo un delizioso antipasto dal sapore estivo ⛱ Ottimo come aperitivo 🍸

Cestini di pasta fillo con Cremosissimo L’originale Bergader, pere e noci

Insalata capricciosa di sedano rapa, carote e mela

Pizzette del forno allo yogurt

Cremosissimo Bergader in crosta di pane

Panna cotta al pecorino con chutney al passion fruit

ROLL DI ZUCCHINE

Crostini estivi

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Picnic in un Click

Delizie&Malizie di Paola

Deliziose, più leggere della famosissima pizza di scarola, monoporzione , insomma veramente simpatiche. Le rifarò sicuramente molto presto.

Melanzane alla pizzaiola

Supplì cacio e pepe

Pane e salsiccia

Frittelle velocissime con zucchine, ricotta e menta

Friggitelli farciti

Melanzana ripiena vegetariane

Fagottini di crespelle e scarola

KAtia

Tartare di tonno con maionese di polpo e croccante di pasta brise

Prosciutto e melone alternativo!

Cheesecake mortadella e pistacchi

Sfere di pecorino

PanUramaki con salmone affumicato, Philadelphia alle erbe e semi di zucca tostati

Tortino di patate ripieno di stracciatella pugliese 

Focaccia di patate

Elena Sforzin

Focaccia caprese 

Bruschette all’uovo strapazzato con pesto

Parmigiana di melanzane, con spuma di mozzarella di bufala e cialde di parmigiano

Hummus ai pomodori secchi 

Bruschette sfiziose pere e gorgonzola

Giardiniera cbt 

Crostata salata con zucchine e ricotta

Rosamaria Faggiano

Ricottine di lupini

Ceviche di orata fresco fresco

Scrocchiarelle di ricotta al forno

CUBETTI DI MELONE , PROSCIUTTO E MENTA

Bruschette ai pomodorini

CROSTINI DI PANE INTEGRALE CON CREMA DI ZUCCA E FONDUTA DI PECORINO PUGLIESE 

Cecilia Romualdi

Un fragrante fiore di pasta sfoglia farcito con un cremoso ripieno di formaggio e funghi trifolati, impreziosito da un delicato filo di olio al tartufo. Un antipasto scenografico e irresistibile, perfetto da condividere a tavola.

Capesante Gratinate al Pistacchio

Mozzarella in Carrozza

Sanjeok spiedini coreani

Cialde croccanti con mousse di gorgonzola, pere caramellate e noci

Mini Hot Dog Natalizi con Cheddar e Cipolle Caramellate

Panna Cotta... L'incantesimo Salato

Fiore di sfoglia ai funghi e tartufo

Grazia Stigliano

Antipasto di pesce, Salmone fresco marinato agli agrumi con cipolla marinata

MONTANARINE

Olive cunzate alla siciliana

Battuto di manzo Estivo

APERITIVO GOURMET

Cannoli di parmigiano e basilico ripieni con pomodori datterino

Domatokeftedes

casa_pipitone

Il segreto della focaccia è la farina.
Il segreto della focaccia è l’olio.
Il segreto della focaccia è il sale.
Il segreto della focaccia è l’impasto.
Il segreto della focaccia è il forno.
Il segreto della focaccia è un segreto.

Focaccia semplice e croccante

Relax.in.cucina👩🏼‍🍳

Baci di dama salati

Salsa genovese alle noci

Crema di Rucola e Ricotta

Finger food tonno e cipolla caramellata

Involtini di Prugne e bacon

Flan di broccoli e fonduta di brie

Focaccia ai fichi 

Massimo

Il crostone di fichi e gorgonzola è un grande classico dell'autunno,  Questo piatto, è una sintesi perfetta di contrasti: il dolce dei fichi si sposa con il sapido e piccante del gorgonzola, il tutto arricchito dalla croccantezza delle mandorle e dall'aroma del timo. Il tocco finale di aceto balsamico stravecchio equilibra e unisce tutti i sapori, rendendo ogni morso un'esperienza indimenticabile.

Tortei di patate

Bomboloni alla Caprese

🌾Grissini homemade🌾

Patate marinate

Pasta sfoglia alla parmigiana

Spiedini di involtini di melanzane grigliate

Crostone di pane con gorgonzola, mandorle o nocciole e  fichi

Vincenzo Barba

Ricetta tipica della tradizione del comune di Augusta (SR) mangiato in occasione della festa di San Giuseppe. Semplice ma dal gusto molto deciso.

Roselline salate

Parigina🇨🇵

Polpette di tonno, patate e fagioli.

Uovo croccante su crema alle erbe

Marocca salata

Panzerotti al forno

cudduruni: pizza di San Giuseppe acciughe cipolla parmigiano

Jionathan Farina

Focaccia alta idratazione pre impasto autolisi 671g farina 503 acqua  miscelate tutto lasciando un po' di acqua per la chiusura dell' impasto finale. Una volta impastato tutto mettete in frigo per 12 ore poi riprendete l impasto e chiudetelo con l acqua rimanente, aggiungere lievito e sale (5g ldb più 25g di sale) incordare tutto per bene senza mai superare i 25 gradi in chiusura creare i panetti per qualsiasi chiarimento scrivetemi ☺️

Ricette Antipasti - 179

le migliori ricette di Antipasti (179)🍳