Zuppetta arrostita

Name: Zuppetta arrostita
Yield: 1
Cuisine: Italiana
Ingredients: 300.00 g Gamberi; 200.00 g Vongole; 100.00 g Pomodori; Olio d'oliva; Odori misti; 300.00 g Gole di calamari

Difficoltà

Facile

ricetta di

vincenzo387

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Seppie arrostite.

Zuppetta

Ingredienti

Gamberi300 g
Vongole200 g
Pomodori100 g
Olio d'olivaq.b.
Odori mistiq.b.
Gole di calamari300 g

Procedimento

STEP 1

Aggiungi olio, aglio, sedano e pomodorini in una pentola abbastanza alta

STEP 2

Fai arrostire il tutto

STEP 3

Aggiungi i gamberi e le vongole

STEP 4

Fai arrostire e sfuma con un po' di vino

Lo chef consiglia:

Segreto sfuma con champagne e aggiungere peperoncino zest di limone 🍋

vincenzo387

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vincenzo387

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