STEP 1

Preparare i cubetti di pan bauletto e mescolare lo zucchero velo con lo zafferano.

STEP 2

Versare nei cubetti e lasciare da parte.

STEP 3

Preparare la bagna con acqua e liquore all'arancia.

STEP 4

Rivestire la coppa con pellicola e foderare con i Pavesini imbevuti nella bagna

STEP 5

Montare la panna

STEP 6

Versare un po' di panna e la frutta sciroppata.

STEP 7

Chiudere con i Pavesini

STEP 8

Formare un altro strato

STEP 9

Versare altra panna e frutta sciroppata e chiudere con i Pavesini.

STEP 10

Mettere lo zuccotto nel frizzer per 2 ore o in frigorifero per 4 ore.

STEP 11

Rovesciare lo zuccotto su un piatto, rivestirlo di panna e guarnire con i cubetti di Pan bauletto allo zafferano. Spolverare con zucchero a velo .

STEP 12

Guarnire con foglie di menta.

STEP 13

Guarnire con foglie di menta e fiorellini eduli