Ricetta Zuccotto mimosa (a modo mio) di _paola_catalano

Zuccotto mimosa (a modo mio)

Zuccotto mimosa (a modo mio)

Tempo totale
2 ore e 30 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

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Ingredienti

4

Procedimento

STEP 1

Preparare i cubetti di pan bauletto e mescolare lo zucchero velo con lo zafferano.

Immagine del passaggio 1 della ricetta Zuccotto mimosa (a modo mio)

STEP 2

Versare nei cubetti e lasciare da parte.

STEP 3

Preparare la bagna con acqua e liquore all'arancia.

STEP 4

Rivestire la coppa con pellicola e foderare con i Pavesini imbevuti nella bagna

Immagine del passaggio 4 della ricetta Zuccotto mimosa (a modo mio)

STEP 5

Montare la panna

Immagine del passaggio 5 della ricetta Zuccotto mimosa (a modo mio)

STEP 6

Versare un po' di panna e la frutta sciroppata.

Immagine del passaggio 6 della ricetta Zuccotto mimosa (a modo mio)

STEP 7

Chiudere con i Pavesini

Immagine del passaggio 7 della ricetta Zuccotto mimosa (a modo mio)

STEP 8

Formare un altro strato

STEP 9

Versare altra panna e frutta sciroppata e chiudere con i Pavesini.

Immagine del passaggio 9 della ricetta Zuccotto mimosa (a modo mio)

STEP 10

Mettere lo zuccotto nel frizzer per 2 ore o in frigorifero per 4 ore.

STEP 11

Rovesciare lo zuccotto su un piatto, rivestirlo di panna e guarnire con i cubetti di Pan bauletto allo zafferano. Spolverare con zucchero a velo .

Immagine del passaggio 11 della ricetta Zuccotto mimosa (a modo mio)

STEP 12

Guarnire con foglie di menta.

Immagine del passaggio 12 della ricetta Zuccotto mimosa (a modo mio)

STEP 13

Guarnire con foglie di menta e fiorellini eduli

Immagine del passaggio 13 della ricetta Zuccotto mimosa (a modo mio)

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_paola_catalano
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Mi chiamo Paola e vivo in provincia di Roma....amo cucinare per la mia famiglia e per gli amici ....mi diletto sui piatti regionali ed esteri, ma amo sperimentare anche ricette con erbe e fiori, confetture e liquori. Seguitemi!!!! Su... #fattierifattiamodomio

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