Ricetta Zucchine alla Scapece di monello

Zucchine alla Scapece

Zucchine alla Scapece

Tempo totale
15 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Contorno

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Laviamo le zucchine tagliandole a rondelle non sprsse tutte uguali

Immagine del passaggio 1 della ricetta Zucchine alla Scapece

STEP 2

una padella con olio e aglio con la camicia o senza e un rametto di prezzemolo

Immagine del passaggio 2 della ricetta Zucchine alla Scapece

STEP 3

A fuoco vivo lasciamole cuocere per 5/6/ minuti girandole ogni tanto quasi alla fine mettiamo il sale poi a nostro piacimento bagniamo con l aceto di vino bianco io preferisco quello di mele

Immagine del passaggio 3 della ricetta Zucchine alla Scapece

STEP 4

Mettiamo le zucchine in un piatto con delle foglie di menta

Immagine del passaggio 4 della ricetta Zucchine alla Scapece

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