STEP 1

sterilizzare i barattolini di vetro. ( Io li sterilizzo nel microonde per 5 minuti riempiendoli con l’acqua fino a metà.).

STEP 2

Tagliare la zucca delica a fettine.

STEP 3

Far bollire l’acqua, l’aceto e il sale in una pentola, poi sbollentare la zucca per 3 minuti.

STEP 4

Asciugare la zucca.

STEP 5

Riempire i vasetti con la zucca a fettine, le spezie a piacere.

STEP 6

Aggiungere l’olio di semi nei barattoli evitando eventuali bolle d’aria.

STEP 7

Sigillare i barattoli con un coperchio e conservare in un luogo asciutto.

STEP 8

ed ecco a voi questa conserva super gustosa e semplicissima da realizzare 🍂.