Ricetta Zucca-ciambella alla Nutella di altacucina

Zucca-ciambella alla Nutella

Zucca-ciambella alla Nutella

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Introduzione

La zucca, durante e dopo Halloween, è uno degli ingredienti che vanno a finire sprecati. Ecco una bella (e super golosa) idea per "riciclare" la zucca e trasformarla in buonissimo dolce al cioccolato e alla Nutella.

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Ingredienti

8

Procedimento

STEP 1

Frullare la zucca con l'olio. In una ciotola montate le uova con lo zucchero.

Immagine del passaggio 1 della ricetta Zucca-ciambella alla Nutella

STEP 2

Unire la purea di zucca, la farina setacciata e il lievito, mescolare.

Immagine del passaggio 2 della ricetta Zucca-ciambella alla Nutella

STEP 3

Imburrare ed infarinare due stampi da ciambella da 20 cm e versare l'impasto dividendolo a metà. Cuocere in forno preriscaldato a 180°C statico per 40 minuti circa.

Immagine del passaggio 3 della ricetta Zucca-ciambella alla Nutella

STEP 4

Una volta pronte le ciambelle, farle raffreddare, sformarle, livellare le basi e spalmarvi sopra la nutella. Unirle per creare una forma di zucca. Decorare con cioccolato fuso.

Immagine del passaggio 4 della ricetta Zucca-ciambella alla Nutella

STEP 5

Servire!

Immagine del passaggio 5 della ricetta Zucca-ciambella alla Nutella

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