STEP 1

Ho bollito le patate e schiacciate fattte raffreddare un po' dopodiché ho riscaldato in un pentolino l acqua e il latte in modo da sciogliere il lievito

STEP 2

Una volta pronto tutto bisogna aggiungere tutti gli ingredienti impastando bene se avete la planetaria e meglio io ho fatto tutto a mano..

STEP 3

Far crescere l impasto per circa 2 ore friggere in abbondante olio caldo

STEP 4

Ancora calde passatele nello zucchero