STEP 1

Tritare finemente i biscotti in un mixer e unirli al burro precedentemente sciolto. Compattare il composto in una teglia a cerniera per formare la base della nostra cheesecake. Far riposare in frigo per circa mezz'ora.

STEP 2

Passare alla copertura della cheesecake: sciogliere il cioccolato a bagnomaria e unire la granella di nocciole.

STEP 3

Riprendere la nostra base per adagiarvi la crema in modo omogeneo su tutta la superficie della torta e lasciar riposare in frigo per una notte intera. Prima di mangiarla è necessario tenerla fuori frigo per circa mezz'ora per riuscire a tagliarla, altrimenti sarà troppo solida.

STEP 4

Nb: potete sostituire il cioccolato al latte con quello bianco o fondente, a seconda dei vostri gusti.