Zeppole fritte panna e Nutella

Name: Zeppole fritte panna e Nutella
Prep time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Italiana
Ingredients: 150.00 g farina; 80.00 g burro; 240.00 ml acqua; 30.00 ml latte; 1.00 cc zucchero; sale; uova; 800.00 ml olio di arachide; nutella; panna da montare; zucchero a velo

45m

Facile

Per la festa del papà si puo preparare una variante alle zeppole classiche ... Stavolta le preparo con Nutella e panna ...un dolce per un fine pasto, veramente apprezzato da tutti....

Paola Catalano

Per la festa del papà si puo preparare una variante alle zeppole classiche ... Stavolta le preparo con Nutella e panna ...un dolce per un fine pasto, veramente apprezzato da tutti....

Ingredienti

Porzioni

farina

150 g

burro

80 g

acqua

240 ml

latte

30 ml

zucchero

1 cc

sale

q.b.

uova

olio di arachide

800 ml

nutella

q.b.

panna da montare

220

zucchero a velo

q.b.

Procedimento

1 di 7

Preparare la pasta choux. Aggiungere nell' acqua il latte lo zucchero ed il sale.

Immagine dello step: Versare fuori dal fuoco, la farina velocemente e girare. Quando il composto si staccherà dalle pareti della pentola, trasferire la pasta choux in una ciotola e lasciarla freddare. Unire un uovo alla volta e quando diventerà una crema ferma.

2 di 7

Versare fuori dal fuoco, la farina velocemente e girare. Quando il composto si staccherà dalle pareti della pentola, trasferire la pasta choux in una ciotola e lasciarla freddare. Unire un uovo alla volta e quando diventerà una crema ferma.