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Piatti unici
Vellutata di zucca e Patate
25m
Facile
Ingredienti
2
Porzione
Mettete sopra i crostini
- ElviraProcedimento
Istruzioni dettagliate per preparare: Vellutata di zucca e Patate
1 di 9
Prendere una pentola e mettere la zucca a pezzettini e le patate.
2 di 9
Aggiungere 300 ml di acqua.
3 di 9
Far andare 25 minuti fino quando la patata è morbida ed aggiungere l’anice stellato ce dara’ sapore alla vellutata.
4 di 9
Aggiustare di sale
5 di 9
Frullare il tutto fino a che non diventa a crema
6 di 9
Portare nel piatto con crostini sopra
7 di 9
Per i crostini di Pane
8 di 9
Tagliare il pane a pezzettini ed aggiungerlo in una pirofila con un goccio di olio e pepe.
9 di 9
Infornare a 200 per 10 min.
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