Ricetta Vellutata di zucca e Patate di elvira.gengaro
Ricetta Vellutata di zucca e Patate di elvira.gengaro

70

Piatti unici

Vellutata di zucca e Patate

25m
Facile

Buon Lunedi’, Oggi 6 febbraio nella mia dieta c’è la zucca con le patate una bella vellutata densa e molto saporita con crostini di pane sopra. Buon Lunedi’ Vellutata di Zucca e Patate.

Buon Lunedi’, Oggi 6 febbraio nella mia dieta c’è la zucca con le patate una bella vellutata densa e molto saporita con crostini di pane sopra. Buon Lunedi’ Vellutata di Zucca e Patate.

Ingredienti

2

Porzione

Vellutata di zucca e Patate

Zucca

500 g

acqua

300 ml

sale

1 pizzico

Per i crostini di pane

pepe

1 pizzico

Utente Elvira
Mettete sopra i crostini
- Elvira

Procedimento

Istruzioni dettagliate per preparare: Vellutata di zucca e Patate

Passaggio 1 della ricetta Vellutata di zucca e Patate

1 di 9

Prendere una pentola e mettere la zucca a pezzettini e le patate.

Passaggio 2 della ricetta Vellutata di zucca e Patate

2 di 9

Aggiungere 300 ml di acqua.

Passaggio 3 della ricetta Vellutata di zucca e Patate

3 di 9

Far andare 25 minuti fino quando la patata è morbida ed aggiungere l’anice stellato ce dara’ sapore alla vellutata.

Passaggio 4 della ricetta Vellutata di zucca e Patate

4 di 9

Aggiustare di sale

Passaggio 5 della ricetta Vellutata di zucca e Patate

5 di 9

Frullare il tutto fino a che non diventa a crema

Passaggio 6 della ricetta Vellutata di zucca e Patate

6 di 9

Portare nel piatto con crostini sopra

Passaggio 7 della ricetta Vellutata di zucca e Patate

7 di 9

Per i crostini di Pane

Passaggio 8 della ricetta Vellutata di zucca e Patate

8 di 9

Tagliare il pane a pezzettini ed aggiungerlo in una pirofila con un goccio di olio e pepe.

Passaggio 9 della ricetta Vellutata di zucca e Patate

9 di 9

Infornare a 200 per 10 min.