Ricetta Vellutata di zucca e funghi di elvira.gengaro

Vellutata di zucca e funghi

Vellutata di zucca e funghi

Tempo totale
19 minuti
Difficoltà
Media
ricetta di
elvira.gengaro

Introduzione

Buon Lunedì ,

Oggi è arrivato l’inverno con pioggia è abbassata anche la temperatura di colpo.

Oggi ho fatto una vellutata di funghi e zucca molto saporita e diedetica.

Buon Lunedì

Potrebbero piacerti anche...

Ingredienti

    Vellutata di zucca e funghi

  • curry o curcuma1 cucchiaio

  • acqua750 ml

  • goccio di olio extravergine1 

  • sale1 pizzico

  • zucca500 g

  • funghi champignon250 g

Procedimento

STEP 1

Prendere una padella e mettere un goccio di olio extravergine.

Immagine del passaggio 1740 della ricetta Vellutata di zucca e funghi

STEP 2

Aggiungere i funghi e farli soffriggere .

Immagine del passaggio 1741 della ricetta Vellutata di zucca e funghi

STEP 3

Appena fatti i funghi mettere la zucca fatta a pezzetti piccoli.

Immagine del passaggio 1742 della ricetta Vellutata di zucca e funghi

STEP 4

Adesso aggiungere l’acqua e saliamo e mescoliamo e facciamo cuocere per 1520 Minuti.

Immagine del passaggio 1743 della ricetta Vellutata di zucca e funghi

STEP 5

Frulliamo il tutto fino a che non si crea una crema.

Immagine del passaggio 1744 della ricetta Vellutata di zucca e funghi

STEP 6

Portare in tavola mettendo sopra del pane bruschettato.

Immagine del passaggio 1745 della ricetta Vellutata di zucca e funghi

Vota la ricetta

Fai sentire la tua voce, chef!

Vota questa ricetta

Domande e recensioni

elvira.gengaro
759 ricette

Sono una ragazza appassionata di cucina seguete le mie ricette

Presente in

lasciati ispirare

Pizza Ricca

TORTA SALATA BROCCOLI E SALSICCIA

Galette al radicchio tardivo

Sushi 🍣

Bruschettoni tricolori

Piadina Romagnola

Al.ta cucina

Privacy Policy

Cookie Policy

Termini e condizioni

Sitemap

Esplora

Welcome

©2024 Al.ta Cucina