Peperoni gratinati
Peperoni gratinati
Introduzione
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Ingredienti
Pangrattato8 cucchiai
Formaggio grattugiato5 cucchiai
Sale e pepe1 pizzico
Origano o prezzemolo1 pizzico
Procedimento
STEP 1
Lavare e tagliare a metà i peperoni, poi togliere i semi
STEP 2
In una ciotola, aggiungere pangrattato, formaggio grattugiato, sale, pepe, prezzemolo o origano e mescolare
STEP 3
In uno stampo, mettere un goccio d'olio
STEP 4
Sistemare i peperoni vicini vicini e riempirli
STEP 5
Preriscaldare il forno a 200 gradi e cuocere i peperoni per 20-25 minuti
Lo chef consiglia:
Un piatto per gli ospiti è qualcosa di speciale perché nè vanno matti e sparisce subito. Nessuna difficoltà perché è semplicissimo.
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Amare il cibo pugliese e cibo italiano. Passo per passo spiego le mie ricette. La mia passione è cucinare.
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