Uovo nell'avocado
Uovo nell'avocado
Tempo totale 30 minuti
DifficoltàFacile
Introduzione
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Ingredienti
uova2
insalata lattugaq.b.
bacon2 fette
erba cipollinaq.b.
saleq.b.
pepeq.b.
olio EVOq.b.
Procedimento
STEP 1
Tagliare l'avocado a metà senza sbucciarlo e togliere il seme. Condire la polpa con sale e pepe
STEP 2
Sgusciare un uovo in ciascuna metà dell'avocado. Condire con erba cipollina
STEP 3
Infornare sotto il grill per 7/8 minuti
STEP 4
Nel frattempo mondare l'insalata, condirla e fare grigliare il bacon
STEP 5
Sfornare e servire
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