STEP 1

Tritate gli arachidi nel mixer

STEP 2

Setacciate l'amido, la polvere di cacao e le farine

STEP 3

Aggiungete gli arachidi, l'albume e il dolcificante e mescolate

STEP 4

Aggiungete il bicarbonato e il succo di limone, mescolate e versate nello stampo

STEP 5

Infornate a 180° per 20 minuti

STEP 6

Una volta freddo, incidete lungo tutto il perimetro lasciando circa 1cm dal bordo

STEP 7

Scavate l'interno e farcite con il budino

STEP 8

Coprite con la calotta incisa e schiacciate

STEP 9

Aggiungete acqua quanto basta al cacao fino ad ottenere una cremina

STEP 10

Spalmate sulla superficie e decorate con qualche arachide

STEP 11

Fate riposare in frigo tutta la notte