STEP 1

potete utilizzare i fogli di riso già pronti (in questo caso sono da bagnare prima di essere utilizzati, e una volta riempiti e passati nello zucchero, fare asciugare prima di friggere).

STEP 2

Preparare il ripieno: sbucciare le banane, tagliarle in tre per la lunghezza, quindi passarle nello zucchero.

STEP 3

Opzionale l’aggiunta di una fetta di jackfruit insieme ad ogni fetta di banana.

STEP 4

Per ogni foglio di riso disporre un pezzo di banana e arrotolare chiudendo verso l’interno fino a formare un cilindro.

STEP 5

Passare nuovamente nello zucchero e friggere in abbondante olio caldo.