STEP 1

Sbattere le uova in un contenitore salare pepare latte poco formaggio e pangrattato leccarda carta forno cuociamo in forno 12/15/ minuti non troppo se no non si rotola si spacca.

STEP 2

Lasciamo raffreddare e lo rotoliamo da freddo 15 minuti in frigo

STEP 3

Lo srotoliamo e lo facciamo prima il formaggio o maionese lo spalmiamo con una spatola

STEP 4

Poi l insalata condita con olio sale

STEP 5

Il Salmone condito limone olio pepe nero

STEP 6

Arrotoliamol e lo mettiamo su un piatto di portata un po' di guarnizione a piacere della salsa rosa