STEP 1

Prendiamo una teglia da forno con un Ring per pasticceria, tagliamo dopo averle lavate le zucchine sottilissime e mettiamole a raggiera.

STEP 2

Iniziamo a farcire con gli ingredienti elencati verranno 3 giri fino all orlo

STEP 3

Cuociamo 20 minuti a 180 controlliamo, a ogni raggiera saliamo pepiamo menta con un giro di olio in ultimo del pangrattato

STEP 4

Piatto pronto