STEP 1

In una ciotola unire lo yogurt, la farina di cocco, lo sciroppo d’agave, il burro di arachidi e la barretta proteica a pezzettini.

STEP 2

Foderare con la pellicola alimentare una ciotolina del diametro di 10 o 12 cm.

STEP 3

Bagnare i Pavesini nel latte di cocco e foderare la ciotolina sui bordi interni e sul fondo.

STEP 4

Riempire per metà il guscio di Pavesini con la Crema allo yogurt e chiudere piegando i Pavesini, coprire con la pellicola alimentare e mettere in frigo per un’oretta.

STEP 5

Servire con una spolverata di cocco rapè.