Tortino polenta e alici
Tortino polenta e alici
Introduzione
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Ingredienti
farina30Â g
acqua50Â ml
Saleq.b.
falda di peperone rosso1Â
alici spinate5Â
Polenta Valsuganaq.b.
Olio per friggereq.b.
Procedimento
STEP 1
Portare a bollore l'acqua aggiungere il sale e versare la farina classica per polenta istantanea aggiungere il peperone e i pomodori secchi fatti in precedenza a cubetti cuocere 3 minuti .
STEP 2
Spinate le alici infarinare con la farina, Cuocere la polenta con i peperoni e i pomodori a pezzetti Friggere le alici infari mandole con la farina di mais
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