STEP 1

inizio tritando i biscotti al cacao e gli vado ad aggiungere il burro fuso, mischio il tutto fino ad ottenere un composto sabbioso

STEP 2

verso poco più della meta del composto di biscotti in due stampini di alluminio, presso bene il composto sul fondo e sulle pareti dello stampino cosi da creare una parete di biscotti e li metto in frigo

STEP 3

preparo la crema mascarpone e panna liquida mischio e dopo aggiungo lo zucchero a velo, continuo a mischiare fino ad ottenere una crema morbida e vellutata.

STEP 4

riprendo gli stampini dal frigo e li riempio fino al bordo con la crema

STEP 5

verso il

STEP 6

metto i tortini in frigo per almeno un paio d’ore, prima di servire rovescio il tortino su un piatto e spolvero con zucchero a velo