Ricetta Dolci delizie al limone senza glutine di mammachepiatti

Dolci delizie al limone senza glutine

Dolci delizie al limone senza glutine

ricetta di

Introduzione

Piccoli bocconcini super freschi che profumano di limone e sono perfetti da inzuppare o mangiare uno dopo l'altro. Senza glutine, senza latte e senza burro, la ricetta perfetta e velocissima per tutti gli intolleranti.

Potrebbero piacerti anche...

Ingredienti

4
  • tuorlo1

  • farina per frolla senza glutine150 g

  • olio di semi di mais50 ml

  • zucchero semolato50 g

  • succo di limone10 g

  • Scorza grattugiata di limone bio1

  • lievito dolci1 cucchiaino

  • Zucchero semolato e zucchero a velo per decorareq.b.

Procedimento

STEP 1

Unite zucchero e olio di semi mescolando con la frusta a mano fino a quando lo zucchero si scioglierà.

STEP 2

Aggiungete la scorza e il succo del limone, poi aggiungete il tuorlo e a poco a poco la farina setacciata con il lievito.

STEP 3

Impastate a mano e lavorate fino a ottenere un composto liscio e omogeneo.

STEP 4

Formate una palla e avvolgete nella pellicola e fate riposare in frigo 30 min.

STEP 5

Riprendete il panetto e dividetelo in palline da 30 gr ciascuna. Disponete su una teglia ricoperta di carta forno, passate velocemente le palline, prima nello zucchero semolato, poi nello zucchero a velo.

STEP 6

Cuocete in forno preriscaldato a 180° per 15 min circa fino a leggera doratura.

Vota la ricetta

Fai sentire la tua voce, chef!

Vota questa ricetta

Domande e recensioni

mammachepiatti
100 ricette

💡Ricette "senza" golose che puoi fare anche tu!🍭 In bilico tra #glutenfree & #lactosefree q.b.❤ 1 pizzico di Sicilia e Sardegna a Genova