STEP 1

Sciogliere a bagnomaria burro e crema al pistacchio.

STEP 2

In una planetaria, aggiungere il resto degli ingredienti.

STEP 3

Una volta fuso il burro con la crema al pistacchio, versarlo nella planetaria e impastate per 5/6 minuti.

STEP 4

Infarinare e imburrare gli stampi e versare il composto. Lasciate riposare per 1/2 ore.

STEP 5

Preriscaldate il forno a 180gradi per 10 minuti, poi inserite i tortini per 20 minuti a 180 gradi.