Tortino al cioccolato bianco
Tortino al cioccolato bianco
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Ingredienti
- PER I TORTINI
Uovo1Â
Tuorli3Â
Zucchero a veloq.b.
Cacao amaroq.b.
Burro100Â g
Cioccolato bianco100Â g
Zucchero55Â g
Farina50Â g
Procedimento
STEP 1
Fondere burro e cioccolato bianco
STEP 2
Montare le uova per 5 minuti, aggiungere lo zucchero, la farina, il burro fuso insieme al cioccolato fuso e montare per altri 5 minuti.
STEP 3
Imburrare le pirofile e mettere in forno già caldo per 190 gradi per 18 minuti. Infine spolverare con cacao amaro, zucchero a velo e per i più golosi anche la granella di pistacchio.
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Siciliana nel DNA e Toscana di adozione. Hai mangiato? è la domanda che più mi rappresenta.
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