STEP 1

Tagliate la mela a slide sottili.

STEP 2

Setacciate le farine e l'amido.

STEP 3

Aggiungete il dolcificante, l'albume e mescolate.

STEP 4

Aggiungete le mele, il bicarbonato e il succo di limone.

STEP 5

Dopo la reazione mescolate e versate negli stampi.

STEP 6

Infornate a 180° per 20 minuti.

STEP 7

Spolverate con lo zucchero a velo.