Torte salate farcite di carne salumi e formaggi
Torte salate farcite di carne salumi e formaggi
Introduzione
Potrebbero piacerti anche...
Ingredienti
- FARCITURA
Carne macinata400 g
Pomodoro ramatoq.b.
Basilicoq.b.
vino biancoq.b.
Saleq.b.
Pepeq.b.
Cipolla rossa1
Mozzarella100 g
Uova2
Pangrattato100 g
Salumi variq.b.
Formaggio spalmabile200 g
Procedimento
STEP 1
Versare tutto in planetaria con gancio 6 minuti velocità media
STEP 2
Trasferire in un contenitore
STEP 3
Prepariamo il macinato, padella olio cipolla rossa, 10 minuti a fuoco vivo sfumare poi con vino bianco abbassare la fiamma salare e pepare portare a termine la cottura se serve brodo vegetale
STEP 4
Una volta freddo aggiungere i vari ingredienti nella carne cotta
STEP 5
Poi prendiamo l impasto e lo mettiamo su una spianatoia
STEP 6
Prendiamo i vari rondò e stendiamo 2 dischi tranne per uno
STEP 7
Farciamo e chiudiamo
STEP 8
Farciamo
STEP 9
Cottura 200 gradi per 25/30/ minuti
STEP 10
Rondo 20 cm.
Vota la ricetta
Fai sentire la tua voce, chef!
Domande e recensioni