STEP 1

Inizia montando le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso, quindi unire prima gli ingredienti liquidi e poi le polveri tranne il cacao.

STEP 2

Dividere l'impasto in due ciotole e in una delle due unite il cacao e mescolare bene.

STEP 3

In una teglia imburrata e infarinata cominciare a comporre la torta alternando un cucchiaio di impasto bianco e uno al cacao, partendo dal centro, fino ad esaurimento degli impasti. Infornare a 180° per 40'.

STEP 4

Preparare la crema unendo il mascarpone con la Nutella. Appena la torta sarà pronta e raffreddata, tagliarla a metà e farcire con la crema.

STEP 5

Per la glassa sciogliere a bagno maria o al microonde i due cioccolati separatamente. Unire la panna fino ad ottenere due belle glasse lucide. Versare le glasse sulla torta creando un effetto marmorizzato, fare rapprendere in frigorifero e poi servire.