Ricetta Cremoso al Lime di Ortensio
Ricetta Cremoso al Lime di Ortensio

328

Dolci

Cremoso al Lime

30m
Facile

Una deliziosa crema al lime per i golosi di questo frutto, bastano 3 ingredienti per prepararla, volendo renderla ancora più golosa si può aggiungere del cioccolato bianco e servirla con un crumble di frolla o biscotti preferiti, io ho utilizzato gli Speculoos. Una mia versione della ricetta di Francesco Saccomandi.

Una deliziosa crema al lime per i golosi di questo frutto, bastano 3 ingredienti per prepararla, volendo renderla ancora più golosa si può aggiungere del cioccolato bianco e servirla con un crumble di frolla o biscotti preferiti, io ho utilizzato gli Speculoos. Una mia versione della ricetta di Francesco Saccomandi.

Procedimento

Istruzioni dettagliate per preparare: Cremoso al Lime

Passaggio 1 della ricetta Cremoso al Lime

1 di 3

Portare ad ebollizione in un pentolino la panna e lo zucchero, mescolando continuamente. Far bollire per 5 minuti sempre mescolando, poi aggiungere il cioccolato e il succo e la scorza di lime.

Passaggio 2 della ricetta Cremoso al Lime

2 di 3

Far bollire per circa 4 minuti, poi spegnere il fuoco e lasciar riposare per 10 minuti.Filtrare la crema con un colino e dividerla in 4 bicchieri o ciotoline e porre in frigo per almeno 4 ore, meglio un giorno per l’altro

Passaggio 3 della ricetta Cremoso al Lime

3 di 3

Servire il Cremoso al Lime con del crumble di frolla o biscotti.