STEP 1

Spezzettare il cioccolato e farlo sciogliere con il burro

STEP 2

Aggiungere 1 fondo di caffè al cioccolato

STEP 3

Sbattere i tuorli con lo zucchero,unire le arachidi e le mandorle tostate,ed incorporare al cioccolato fuso

STEP 4

Montare a neve gli albumi ed incorporarli al composto di cioccolato

STEP 5

Versare il tutto in una teglia rivestita da carta forno e cuocere a 180 gradi per 30 minuti