Torta tenerina
Torta tenerina
Introduzione
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Ingredienti
Procedimento
STEP 1
Fai fondere in microonde il cioccolato con la margarina, mescola bene aggiungi sale e farina, mescolare ancora e far raffreddare un po'. Nel frattempo montare le uova con lo zucchero per almeno 5 min, é importante che siano molto spumose.
STEP 2
Incorporare il cioccolato nelle uova e versare in una tortiera da 26 cm per 30 minuti a 180 gradi. Far raffreddare completamente fuori dal forno, noterete la formazione di crosticine in superficie, é normale. Cospargete con zucchero a velo e godetevela
Lo chef consiglia:
Se la preferite meno cremosa lasciatela in forno 5 minuti in più del tempo previsto
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Ciao sono un appassionata di dolci mi piace sperimentare dolci internazionali e collaudo ricette di vari blog a volte modificandole per creare ricette personalizzate più particolari o più in linea con i miei gusti spero che piacciano anche a voi
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