Torta soffice al Limone.
Torta soffice al Limone.
Introduzione
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Ingredienti
Uova3
Zucchero200 g
Farina250 g
Olio di semi120 ml
Succo di limone100 ml
Scorza di limoneq.b.
Lievito per dolci1 bustina
Sale1 pizzico
- PER GUARNIRE
Burroq.b.
Zucchero a veloq.b.
Procedimento
STEP 1
Per iniziare iniziamo a spremere il succo di limone.
STEP 2
Con le fruste elettriche lavoriamo le uova insieme allo zucchero.
STEP 3
Aggiungiamo un po' per volta l' olio di semi e il succo di limone spremuto in precedenza, aggiungiamo anche la scorza di limone e un pizzico di sale e continuiamo a lavorare l' impasto con le fruste elettriche.
STEP 4
Aggiungiamo un po' per volta la farina e infine il lievito.
STEP 5
Imburriamo un testo da 22 cm di diametro , mettiamo l'impasto nel testo e inforniamo il tutto nel forno preriscaldato per 50 minuti per 170 c°.
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