Torta al limone
Torta al limone
Introduzione
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Ingredienti
Farina 00300Β g
Uova3Β
Zucchero150Β g
Limoni2Β
Acqua (potete usare anche il latte)1Β bicchiere
Olio di semi70Β ml
Lievito per dolci1Β bustina
Zucchero a veloq.b.
Procedimento
STEP 1
Montate uova e zucchero, aggiungete l'olio di semi, acqua o latte e iniziate ad unire la farina poco alla volta.
STEP 2
Aggiungete infine il succo di un limone grande e la scorza di un limone.
STEP 3
Imburrate e infarinate il testo,mettete il composto e cuocete per 40 minuti a forno ventilato a 170Β°.
STEP 4
Tirate fuori, fate freddare e spolverate con zucchero a velo.
Lo chef consiglia:
Io ho usato un testo da 24cm perchΓ© mi piace bassa, se la volete piΓΉ alta usate un testo da 18 - 22 cm
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Ciao πio sono Alessio, vi do il benvenuto sul mio profilo. Condivido piatti, non gourmet ma BONI. π» Devoto ai carboidrati π Potete trovarmi anche sulla mia pagina Instagram π
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